-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 32088

Выбрана рубрика Кулинария.


Вложенные рубрики: Салаты(163), Закуски(382), Заготовки на зиму(197), Выпечка(453)

Другие рубрики в этом дневнике: Рукоделие(2377), Разное интересное(117), Полезное(158), Красота(120), Комнатные растения(86), Здоровье(294), Дача своими руками(177)
Комментарии (1)

Чебуреки под градусом - очень вкусные, нежные, сочные

Дневник

Вторник, 14 Мая 2019 г. 14:07 + в цитатник

3937411_11140_0_s (604x403, 180Kb)

Тесто для чебуреков по этому рецепту получается необыкновенно вкусным и нежным, а начинка - ароматной и сочной. Такие чебуреки съедаются в один миг!

Для теста:
- 300 мл простой воды
- 1 яйцо куриное
- сахар
- 2 столовых ложки масла растительного
- 4 стакана муки
- соль
- 1 столовая ложка водки

Фарш:
- 500 г фарша
- 2 луковицы
- соль
- перец

Советы:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (3)

Джалеби- излюбленное лакомство сладкоежек

Дневник

Пятница, 17 Мая 2019 г. 10:54 + в цитатник

3937411_640m (640x447, 52Kb)

Излюбленное лакомство индийских сладкоежек! Невероятно вкусное, красивое и необычное хрустящее лакомство непременно станет Вашей любимой сладостью, а Ваши дети будут в неописуемом восторге.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука (пшеничная) – 1,5 стак.
Крупа манная – 1,5 ч.л.
Сода – 1/4 ч.л.
Йогурт или кефир – 1 ст.л.
Вода ( в тесто - 1 стак.; для сиропа – 1 стак.)
Растительное масло (для жарки)
Сахар коричневый универсальный ТМ «Мистраль» - 1,5 стак.
Лимонный сок (свежевыжатый) – 1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (9)

Заготовка щавеля на зиму

Дневник

Пятница, 17 Мая 2019 г. 11:27 + в цитатник

3937411_shchavelnazimu01 (600x400, 34Kb)

Весной и летом у каждой хозяйки есть на заметке свой привычный способ заготовки щавеля на зиму: заморозка, соление и консервирование. У каждого из этих способов есть свои преимущества и недостатки.

После заморозки зелень щавеля теряет кислоту, а значит и привлекательность для зеленого борща. Со щавелем, пересыпанным солью, возникает риск пересолить еду. А консервируя приходится подвергать листья дополнительной тепловой обработке, что нарушает их витаминный баланс. Предлагаем заготовить щавель на зиму без всех этих недостатков.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму

Метки:  
Комментарии (3)

Подчеревок в духовке: два рецепта великолепной закуски

Дневник

Понедельник, 20 Мая 2019 г. 11:44 + в цитатник

3937411_11262_0_s (660x439, 279Kb)

Нежнейшее ароматное сало с мясными прожилочками, станет достойной альтернативой покупной колбасе на твоем обеденном и праздничном столе. Такая закуска очень красиво смотрится на тарелке с мясной нарезкой вместе с беконом, ветчиной и прочими деликатесами. Кроме подчеревка в духовке, по указанным рецептам ты можешь приготовить не менее вкусное мясо и сало, с теми же специями и начинкой.
Для запекания в духовке лучше выбирать толстый ровный кусочек с равномерным сочетанием мяса и сала, тогда твоя закуска получится более сочной и нежной.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (2)

Красивый и вкуснейший десерт из клубники и шоколада

Дневник

Понедельник, 20 Мая 2019 г. 12:24 + в цитатник

3937411_shokoladklubnika8800x450 (700x393, 64Kb)

Очень красивый десерт, который можно сделать в подарок или просто побаловать себя и близких. Он состоит из шоколада на ваш вкус (горький или молочный), подсушенной клубники и фисташек. Обязательно попробуйте его приготовить!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (5)

Потрясающая заготовка на зиму-болгарский перец с чесноком

Дневник

Вторник, 21 Мая 2019 г. 11:00 + в цитатник

3937411_resizedbolgarskiiperetsnazimu (600x420, 82Kb)

Болгарский перец с чесноком — это потрясающе аппетитная закуска. Его можно добавлять в различные салаты и супы. Также яркое угощение не стыдно подать к праздничному столу. В общем, советую приготовить — не пожалеете!

Продукты:

На 1 литр воды:

1. Болгарский перец
2. Зелень — 1 пучок
3. Чеснок  — 10 зубков или примерно 1 головка
4. Подсолнечное масло — 250 мл
5. Сахар — 1 стакан
6. Уксус 9% — 250 мл
7. Соль — 3 ст. ложки
8. Черный перец (горошком) — 5 шт
9. Лавровый лист — 2 шт (необязательно)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму

Метки:  
Комментарии (1)

Оладьи из кабачка и картофеля

Дневник

Вторник, 21 Мая 2019 г. 12:03 + в цитатник

3937411_11230_0_s (500x334, 124Kb)

Одно из самых любимых блюд в любой семье — оладьи. Они хороши еще и тем, что можно разнообразить рецептуру, добавляя какие-то новые ингредиенты. К примеру, очень вкусными получаются оладьи из кабачков. К ним прекрасно подойдут в качестве «ансамбля» картофель, различная зелень, лук во всех видах, морковь и т.д.

Ингредиенты:

На 4 кабачка средних размеров возьмем:
крупный репчатый лук — 2 шт.;
картофель — 2 шт.;
яйца сырые — 2 шт.;
чеснок — несколько зубчиков;
свежую зелень — 1 большой пучок;
мука и крахмал;
растительное масло для жарки;
соль, черный перец (молотый).
Можно также взять сыр любого твердого сорта — 50 г.

 Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (3)

Йогуртовое мороженое

Дневник

Среда, 22 Мая 2019 г. 09:26 + в цитатник

3937411_11285_0_s (640x392, 129Kb)

Хочу предложить вам приготовить вкуснейшее йогуртовое мороженое 
Домашнее мороженое в принципе очень вкусное, а мороженное с йогуртом – особенно! 

Ингредиенты: 

Любой любимый йогурт с жирностью 10% - 750 г 
Молоко сгущенное – 400 г 
Сливки – 300 г 
Сахарная пудра – 50 г 
Шоколад – 300 г 

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (3)

Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом

Дневник

Среда, 22 Мая 2019 г. 11:16 + в цитатник

3937411_11307_0_s (604x453, 152Kb)

Ингредиенты: 
-молодые кабачки (или цуккини) - 2 шт.; 
-филе куриной грудки - 1 шт.; 
-чеснок - 2 зубчика; 
-сыр твердый - 50 г; 
-готовый соус из паприки (не острый); 
-несколько листиков базилика; 
-соль, черный молотый перец; 
-оливковое масло. 

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (1)

Маринованный сыр фета

Дневник

Четверг, 23 Мая 2019 г. 10:28 + в цитатник

3937411_zakuskafeta (600x400, 114Kb)

Заготавливать в банки можно не только летне-осенние овощи и фрукты. Среди разносолов особой группой выделяются закуски, которые готовятся для праздничного домашнего меню или для знатного угощения. Представляем простой рецепт аппетитной закусочной заготовки в банках – маринованного сыра фета. 

А понадобится для одной банки закуски – упаковка феты с набором сухих трав и специй, перец чили, чеснок и оливковое масло. Острая и ароматная маринованная фета будет готова уже через несколько дней после приготовления. После поедания сыра вы сможете использовать даже масло для приготовления разных блюд. Только хранить его необходимо в холодильнике.

Ингредиенты для 250 г закуски:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  

 Страницы: 259 ... 34 33 [32] 31 30 ..
.. 1