-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 32088

Выбрана рубрика Кулинария.


Вложенные рубрики: Салаты(163), Закуски(382), Заготовки на зиму(197), Выпечка(453)

Другие рубрики в этом дневнике: Рукоделие(2377), Разное интересное(117), Полезное(158), Красота(120), Комнатные растения(86), Здоровье(294), Дача своими руками(177)
Комментарии (2)

Слоеный салат-торт «Семужный»

Дневник

Понедельник, 10 Июня 2019 г. 17:00 + в цитатник

3937411_sloenyisalattortsemuzhnyiimagesbig (600x400, 48Kb)

Ингредиенты:
Семга слабосоленая - 250-300 г
Креветки - 200-300 г
Сыр твердый - 50-80 г
Яичный белок - 3 шт.
Авокадо - 1 шт.
Огурцы - 1 шт.
Перец болгарский красный - ½ шт.
Перец болгарский желтый - ½ шт.
Сыр сливочный - 2-3 ст.л.
Капуста пекинская
Кедровые орехи
Майонез
Икра
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски
Кулинария/Салаты

Метки:  
Комментарии (1)

Кексы с плавленными сырками

Дневник

Вторник, 11 Июня 2019 г. 07:04 + в цитатник

3937411_IMG_651022 (640x480, 77Kb)

Просто потрясающие кексики с плавленными сырками! Очень вкусные и такие сырррные!!! И при этом готовятся совершенно просто и быстро:) Плавленные сырки можно брать как обычные, так и с добавками, так можно каждый раз менять вкус кексов. А если взять, к примеру сливочные плавленные сырки, и добавить побольше сахара (пару столовых ложек), то получится отличный вариант к чаю, чуть сладковатый))) Одним словом, приглашаю в гости на замечательные кексики!!! Уверенна, что этот рецептик приживется

Ингредиенты на 12 кексиков: 

  • 3 плавленных сырка (по 90 гр. каждый, у меня обычный "дружба", но можно взять и с добавками) 
  • 4 яйца 
  • 6 ст.л. сметаны
  • 8 ст.л. муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 0,5 ч.л. сахара 
  • щепотка соли

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (2)

Аппетитные блинчики из кабачков

Дневник

Вторник, 11 Июня 2019 г. 11:56 + в цитатник

3937411_Bezymyannyj13 (700x374, 354Kb)

Не знаете, что приготовить из кабачков? Уже делали различные запеканки и закуски. Тогда испеките кабачковые блинчики. Получаются они очень нежные и невероятно аппетитные. Блинчики станут прекрасным блюдо к завтраку или обеду. Получаются нежные, сочные и невероятно вкусные.

Необходимые продукты

  • 1 кабачок
  • 1 куриное яйцо
  • 200 миллилитров молока
  • соль, перец по вкусу
  • 90 грамм пшеничной муки
  • 100 грамм майонеза
  • 100 грамм сметаны
  • зелень
  • чеснок

Начинаем приготовление

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (2)

Пирог Карпатка: невероятно вкусный и простой в приготовлении

Дневник

Четверг, 13 Июня 2019 г. 07:01 + в цитатник

3937411_Snimokekrana20190604v13_44_30_2_ (700x376, 27Kb)

Сладости прекрасно дополняют любое чаепитие. Хотите попробовать что-то новое, вместо привычного печенья и бисквитов? Обратите внимание на пирог Карпатка. Невероятно вкусный, но при этом простой в приготовлении десерт.

На два коржа

  • 100 г муки;
  • 120 г воды;
  • 70 г сливочного масла;
  • 3 яйца;
  • соль;
  • 3-4 г разрыхлителя.

Для крема

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (3)

Шашлык в «Кока-коле»

Дневник

Воскресенье, 16 Июня 2019 г. 12:52 + в цитатник

3937411_1 (700x366, 98Kb)

Когда на улице такая теплая и приятная погода, так хочется поскорее выбраться из душного офиса и поскорее уехать за город, чтобы купаться, загорать, ловить солнечные лучи и, конечно же, наслаждаться сочным шашлыком. 

Чтобы всё прошло на высшем уровне, мы поделимся классным рецептом маринада для шашлыка. На этот раз не будет никакого кефира, вина и вишни, мы расскажем, как замариновать мясо в «Кока-коле», чтобы оно получилось невероятно мягким и сочным.

Ингредиенты
Свинина
1 кг
«Кока-кола»
300 мл
Соевый соус
4 ст. л.
Соль
по вкусу
Черный перец (молотый)
по вкусу
 

Приготовление

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (2)

Жареные огурцы

Дневник

Понедельник, 17 Июня 2019 г. 15:12 + в цитатник

3937411_zharenyeogurcyimagesbig (600x400, 73Kb)

Жареные огурцы не часто увидишь на обеденном столе. Между тем, они очень удивят и обрадуют любителей оригинальных острых закусок, и перед тем, как их готовить, нужно основательно запастись пивом.

Не следует забывать, что огуречные ломтики обжаривают подсоленными, и добавлять в финале много соевого соуса. Крахмальная панировка обеспечит им прочную румяную корочку, делающую каждый брусочек особенно аппетитным. Горячее картофельное пюре дополнит их как нельзя лучше.

Достойной альтернативой кунжутным зернышкам могут выступить горошинки кориандра, семена подсолнечника или льна.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (2)

Кабачки как грибы- готовим для зимы

Дневник

Вторник, 18 Июня 2019 г. 14:49 + в цитатник

3937411_3 (700x366, 38Kb)

Сейчас самое время заготовить совсем молоденькие кабачки на зиму. По этому поводу делимся с вами очень удачным рецептом, который не требует много усилий, но результат вас порадует. Получится хрустящая, очень ароматная, сладковатая и остро-соленая закуска из кабачков. По вкусу блюдо немного напоминает маринованные грибы — отсюда и название. Из указанных продуктов получается две банки по 1 л.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму

Метки:  
Комментарии (0)

Щавель в рассоле для зеленого борща на зиму

Дневник

Среда, 19 Июня 2019 г. 06:56 + в цитатник

3937411_shchavelnazimu01 (600x400, 229Kb)

Весна и лето богаты свежей зеленью, поэтому появляется щедрая возможность готовить вкуснейшие домашние борщи из нее. Чтобы продлить это удовольствие на весь год, стоит подумать о заготовке щавеля впрок. Предлагаем вашему вниманию простой испробованный рецепт заготовки щавеля в рассоле для зеленого борща.

Способов заготовить щавель известно немало, и все они имеют своих кулинарных почитателей. Заготовка щавеля в рассоле отличается простотой технологии и удобством последующего использования. Заливка холодным рассолом не позволяет зелени развариться, превращаясь в «кашу». Щавель содержит соль в меру, что избавляет от необходимости вымачивать его перед добавлением в борщ. Без особых затрат времени и труда вы сможете на протяжении весны и лета заготовить щавель на целую зиму. 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму

Метки:  
Комментарии (0)

Картофельный рулет-мягкий,нежный и очень вкусный

Дневник

Пятница, 21 Июня 2019 г. 14:21 + в цитатник

 3937411_c303938e (600x402, 42Kb)

Ингредиенты:
  • Картофель — 600 г
  • Молоко — 3 стак.
  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
  • Тмин — 1 ст. л.
  • Сухари панировочные / Панировка — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Соль
  • Перец черный (молотый)
  • Фарш мясной (или 500 г грибов, или по 250 г фарша и грибов) — 500 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Сыр плавленый — 150 г
  • Зелень — 1 пучок

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (3)

Лимонное мороженое

Дневник

Суббота, 22 Июня 2019 г. 06:02 + в цитатник

3937411_limonnoemorozhenoeimagesbig (600x405, 58Kb)
Невероятно ароматное и вкусное лимонное мороженое можно с легкостью создать и в домашних условиях из фермерских сливок и лимона. Поверьте, оно настолько будет отличаться от магазинного по качеству, что вам больше не захочется покупать такой готовый десерт! В домашнем мороженом еще идеально и то, что вы точно знаете из каких именно ингредиентов оно было приготовлено! Вместо сгущенного молока вы можете использовать сахарную пудру или мед, но не сахарный песок, чтобы в массе не попадались крупинки. При этой норме ингредиентов лакомство получается нейтральным на вкус, не слишком приторным. В нем более ощущается лимонный аромат, но вы можете увеличить вдвое норму сгущенного молока, чтобы получить более сладкий десерт.

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: 259 ... 32 31 [30] 29 28 ..
.. 1