Ингредиенты: 

Кабачки – 2 шт. 
Яйца – 2-3 шт. 
Мука – 0,5 ст. 
Соль – по вкусу 
Помидоры – 2 шт. 
Майонез – 150 г 
Чеснок – 6 зубчиков 
Сыр твердый – 30 г 
Зелень 
Растительное масло 

Приготовление:

Самый легкий, незатейливый и низкокалорийный рецепт выпечки для чаепития – это рулет из тонкого лаваша. Основу начинки составляет творог, но его можно дополнить и ягодами, и сыром, и зеленью, все зависит от ваших вкусовых пристрастий.

Сегодня мы хотим предложить вам рецепт творожно-ягодной начинки. Приготовление этого блюда не займет у вас много времени. А вот сочетание вкусов творога и слегка кисловатых ягод покорит вас буквально с первого укуса.

К тому же лаваш очень аппетитно хрустит, благодаря своей консистенции и способу приготовления.

По этому рецепту я готовлю не только маринованные огурцы, но и кабачки. Получается очень вкусно.

Кабачки нужно брать маленькие, молоденькие, в которых практически нет семян. Морковь в данном случае кладут в основном для красоты, хотя и она получается очень вкусной. Тверденькие, хрустящие кабачки, в меру кислые и в меру сладкие подойдут к любому мясному, рыбному или овощному блюду. Количество ингредиентов дано на одну литровую банку продукта.

Ингредиенты:

Замечательный, румяный, слоеный курник понравится всем.

Читать далее...

Вы любите фаршированный перец? Многие ответят на этот вопрос положительно. Это блюдо очень вкусное и сытное, оно придётся к столу на любое торжество. И готовить его можно по-разному, на любой вкус и кошелёк. Сегодня мы поговорим о фаршированном перце, запечённом в духовке. Запоминайте наши рецепты: они пригодятся и в пост, и в праздник, и на каждый день.

Простой и вкусный салат из баклажанов с капустой и морковью. Пикантный, острый, хрустящий. Хорош с картофелем, с мясом, с рисом, с гречкой… Да и просто с кусочком чёрного хлеба будет замечательно.

Ингредиенты:

Капуста белокочанная — 250 г

Морковь — 100 г

Чеснок — 50 г

Перец красный жгучий — 50 г

Уксус    (6%) — 150 мл

Соль

Вкусные и ароматные кабачки, приготовленные по этому рецепту, пригодятся вам зимой в качестве самостоятельной закуски, в дополнение к мясным блюдам и гарнирам, с горячей картошечкой. Расфасовку кабачков лучше производить в банки небольшой емкости – от 500 мл до 1 л. Из указанного набора ингредиентов получается 2 л консервированных кабачков, т.е 4 поллитровые или 2 литровые банки.

Ингредиенты:

• кабачки молоденькие – 1,3 кг
• зелень укропа – пучок
• зелень петрушки – пучок
• чеснок – крупная головка
• лавровый лист – 4 шт.
   

Для рассола:

Эту закуску можно назвать по-разному — хоть сэндвичами, хоть чикенбургерами.  Одно  ясно — это о-очень вкусно.

Ингредиенты:

• куриное филе — два филе общим весом примерно 500 граммов
• уксус белый винный — пять столовых ложек. Можно заменить яблочным уксусом
• лук репка — одна небольшая луковица. Лучше взять красный или белый сладкий узбекский лук
• мука пшеничная — одна столвоая ложка
• яйца куриные — одно яйцо
• сахар — одна столовая ложка
• соль и перец по вкусу
• майонез 1- одна столовая ложка
• панировочные сухари — 100 граммов
• булочки для гамбургеров круглые — четыре булочки
• редиска — четыре штуки
• салат листовой

Подойдет как дополнение к макаронам, очень тонкий вкус. Попробуйте.

Ингредиенты:

• Масло сливочное 4 ст. л. 
• Оливковое масло 4 ст. л.
• Чеснок 2 зуб. 
• Перец красный молотый 1 щеп.
• Креветки очищенные 500 г 
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу 
• Вино белое сухое (столовое) 0,5 ст.
• Петрушка свежая 1 пуч. 

Читать далее...