Такими пышными лепешками частенько баловала меня бабушка, пекла их каждую неделю. Как же сложно было дождаться, пока они хоть немного остынут… Сейчас я готовлю такие лепешки для своих родных, чему они несказанно рады!

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА
500 мл кефира любой жирности
1 ч. л. соды
1 яйцо
2 ст. л. растительного масла
500–550 г муки
50 г сливочного масла
соль по вкусу

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ (НА ВЫБОР)
сосиски или ветчина с сыром
тушеные грибы
тушеная капуста
картофельное пюре
творог с зеленью

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Что может быть вкуснее домашнего нежного паштета из куриной печени. Друзья, сегодня я предлагаю приготовить необычный паштет, а праздничный, который обязательно будет на моем праздничном столе в светлый праздник Христова Воскресения. Это паштет из куриной печени с сырной прослойкой и оливками. Паштет по моему рецепту получается не только очень красивым и эффектным, но еще и невероятно вкусным. У него нежная, мягкая консистенция, похожая на крем, он воздушный и просто тает во рту. В печенку я добавляла столовую ложку коньяка, который в сочетании с оливками придал блюду дополнительную пикантность. Это очень удачный рецепт паштета, поэтому настоятельно рекомендую попробовать!

Выпечка появляется с молниеносной скоростью!

Ингредиенты:
1 пакетик сухих дрожжей (11 гр)
1 ч. л. соли
2 ст. л. сахара
1 яйцо
250 мл теплого молока
6 ст. л. растительного масла
муки примерно 500 гр

Приготовление:

Эти булочки очень похожие на те советские сдобные булочки за 9 копеек. Они такие же воздушные, мягкие, ароматные.... Пока это самый лучший рецепт булочек, по которому я пекла, на сегодняшний день.

Понадобится:

На 16 булочек: 
1 пачка (8 г) сухих дрожжей 
600 г муки (возможно больше, так как качество муки отличается) 
250 мл молока 
4 яичных желтка 
100 г сливочного масла 
2 пакетика ванилина 
100 г сахара 
щепотка соли 

Для обмазки:

Этот рецепт настоящая находка и палочка-выручалочка для многих хозяек. Почему так? Потому что готовится салат очень быстро, а получается невероятно вкусным и сытным.

Если гости вот-вот должны прийти, а вы не знаете, что поставить на стол, сделайте яркий салат «Мозаика». Не пожалеете! Салат не зря получил свое название: ведь это настоящая мозаика не только цвета, но и вкуса. Блюдо получается ярким и насыщенным.

Морковка по-корейски, в сочетании с куриной грудкой, придают пикантности вкусу, а свежие овощи – свежести и летнего настроения. Приготовьте такой салат своим домочадцам или гостям: они будут в восторге.

Украшение кулича — это особенное искусство и не всегда даже в самом лучшем рецепте будут даны рекомендации по приготовлению качественной глазури,и с идеями декора пасхальной выпечки.

В этом материале собраны идеи,как можно украсить кулич на Пасху своими руками, чтобы это не отняло много сил и времени, но выпечка получилась стильной и красивой, имела модные современные тенденции, но в тоже время, сохранила свой традиционный исконный  стиль.

Супер ароматные и полезные овощные котлетки с рисом - это довольно необычно. Кстати, к ним можно и грибочков добавить, чтобы улучшить и без того умопомрачительный вкус блюда!

Ингредиенты:

• - 200 г вареного риса,
• - 600 г белокочанной капусты,
• - 300 г картофеля,
• - 300 г моркови,
• - 200 гр лука,
• - 150 г муки,
• - 3 ст. ложки растительного масла для обжаривания,
• - любимые приправы, молотый перец, зелень укропа или петрушки и сушеные травы.

Приготовление:

Ингредиенты:
- 400 грамм не жирной свинины
- 700 грамм картофеля
- 2 средние луковицы
- 1 головка чеснока
- 100 грамм майонеза
- 100 грамм тертого сыра
- ½ пучка укропа

Приготовление:

Многие современные хозяйки отмечают, что с появлением на кухне хлебопечки жить стало лучше, жить стало веселей. Накануне Пасхи, когда нужно успеть сделать множество дел, хлебопечка станет отличной помощницей в приготовлении домашних куличей. Рецепты простые и вкусные, как сделать кулич в хлебопечке, рассмотрим в этом материале.

Традиционно куличи начинают готовить уже на Страстной неделе, тесто ставят в Чистый четверг, а потом в Великую субботу хозяйки активно занимаются выпечкой. Если до этого года вы еще не пробовали печь кулич в хлебопечке, то не стоит откладывать это дело.

Рецепт предельно прост: многогранность применения очень велика

- трем на средней терке сыр (любой, можно несколько разных) 
- трем на крупной терке примерно такое же количество сливочного масла 
- мелко режем укроп или любую другую зелень (мне больше всего нравится именно с укропом) 
- добавляем соль и любимые специи (перец. травы, можно немного куркумы)