-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 32088

Выбрана рубрика Кулинария.


Вложенные рубрики: Салаты(163), Закуски(382), Заготовки на зиму(197), Выпечка(453)

Другие рубрики в этом дневнике: Рукоделие(2377), Разное интересное(117), Полезное(158), Красота(120), Комнатные растения(86), Здоровье(294), Дача своими руками(177)
Комментарии (5)

Колбаски по-деревенски

Дневник

Среда, 27 Ноября 2019 г. 06:43 + в цитатник

3937411_1390985_76026710x550x (700x542, 101Kb)

Очень вкусные, ароматные, сочные колбаски, томлёные с репчатым луком.

Ингредиенты :

  • Свинина — 600 г
  • Говядина — 400 г
  • Молоко — 150 мл
  • Лук репчатый — 3 шт
  • Крахмал — 1 ст. л.
  • Сода — 1 щепотка.
  • Соль (и перец чёрный молотый по вкусу и перец горошком 8 шт) — по вкусу
  • Лист лавровый — 2 шт
  • Чеснок — 5 зуб.
  • Тимьян — 1 щепотка.
  • Кориандр — 1 щепотка.
  • Орех мускатный — 1 щепотка.
  • Базилик — 1 щепотка.
  • Перец черный (молотый и горошком(8 шт)) — по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (2)

Картофельные колбаски с мясом

Дневник

Среда, 27 Ноября 2019 г. 16:43 + в цитатник

3937411_1556878354189157598 (700x466, 55Kb)

Предлагаю приготовить картофельные колбаски со свининой. Такие колбаски получаются очень сочными, сытными и выгодно отличаются по цене.

Ингредиенты:

Картофель – 1,5 кг.

Свиная грудинка – 500 г.

Лук – 5 шт.

Чеснок – 3-4 зуб.

Соль – 1 ст.л.

Лавровый лист – 1 шт.

Оболочка для колбасы ~ 3 м.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (5)

Яркий,праздничный,аппетитный - рулет "Царский"

Дневник

Четверг, 28 Ноября 2019 г. 06:43 + в цитатник

3937411_thumb840x440 (700x366, 58Kb)

Праздничных закусок не бывает много, а особенно в зимний период. К Новому году и религиозным праздникам прибавляется бесконечное число именин и дней рождения. Желательно, чтобы и меню на этих застольях было разное.Наш сегодняшний рецепт предусматривает использование красной рыбки. Другие же ингредиенты только оттеняют ее вкус.

Ингредиенты
Филе лосося - 300 г
Картофель - 4 шт.
Морковь - 2 шт.
Укроп - 1 пуч.
Сливочный сыр - 130 г
Красная икра - по вкусу
Майонез - по вкусу
 
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (3)

Салат «Дамский каприз»

Дневник

Четверг, 28 Ноября 2019 г. 13:15 + в цитатник

3937411_thumb840x440_1 (700x366, 53Kb)

В осенне-зимнюю пору наш организм как никогда нуждается в получении полезных веществ. Но что делать, когда свежих овощей на прилавках всё меньше и меньше? На помощь приходит поистине питательное блюдо, приготовление которого займет мало времени. Благодаря универсальности рецепта салата с курицей вы сможете угощать им как своих близких в любой будний день, так и гостей во время празднований.

«Дамский каприз» — салат, сочетающий простые и привычные нам продукты. Острота моркови по-корейски добавит пикантности сытной фасоли и сочной кукурузе, а само блюдо заиграет новыми красками. Мы предлагаем заменить типичный для большинства салатов майонез на растительное масло, благодаря чему уменьшится калорийность этого блюда.
 
Ингредиенты
Куриное филе - 200 г
Консервированная кукуруза - 250 г
Консервированная фасоль - 250 г
Болгарский перец - 1 шт.
Морковка по-корейски - 200 г
Соль - по вкусу
Петрушка - 0,5 пуч.
Подсолнечное масло - 3 ст. л.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  
Комментарии (1)

Торт «Груши в хрустале»

Дневник

Воскресенье, 01 Декабря 2019 г. 15:48 + в цитатник

3937411_tortgrushivhrustaleimagesbig (700x367, 65Kb)

Ингредиенты:

Для песочной основы (на форму 20–22 см):

  • Сливочное масло — 150 г
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Мука — 300 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Соль — щепотка
  • Ванильный сахар — пакетик

Для груш:

  • Груша (чистим от кожуры, подрезаем донышко, чтобы груша уверенно стояла) — 5–7 шт.
  • Цедра лимона — 1 шт.
  • Вода — 800 мл
  • Сахар — 180 г
  • Желатин — 7 г

Для крема:

  • Грушевый сироп — 130 мл
  • Сливки 33% — 80 мл
  • Яйцо — 2 шт.
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Мука — 2 ст. л.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Салат с морковно-чесночными шариками

Дневник

Понедельник, 02 Декабря 2019 г. 06:01 + в цитатник

3937411_thumb840x440 (700x366, 41Kb)

Салат с морковными шариками станет настоящим украшением вашего праздника, даже когда вы его разрежете. Аккуратное многослойное блюдо не только эффектно смотрится на столе, но и поражает своим вкусом.

Отварные овощи и курица идеально дополняются морковно-чесночными шариками. Из-за свеклы в составе сначала может показаться, что внутри есть селедка, но нет — там курица, которая отлично вписывается во вкусовой букет салата.
 
Ингредиенты:
 
 Яйцо - 5 шт.
Картофель - 5 шт.
Морковь - 300 г
Свекла - 2 шт.
Куриная грудка - 300 г
Желатин - 15–20 г
Чеснок - 3 зуб.
Зелень - по вкусу
Майонез - 220 г
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  
Комментарии (8)

Кекс «Мазурка» с сухофруктами и орехами

Дневник

Понедельник, 02 Декабря 2019 г. 15:03 + в цитатник

3937411_keksmazurkassuhofruktamiiorehamiimagesbig (700x466, 87Kb)

Кекс «Мазурка» с сухофруктами и орехами — это ароматный и полезный десерт с насыщенным, ярким вкусом, готовится очень просто и быстро.

Ингредиенты:

  • Смесь из орехов и сухофруктов — 300-400 гр.(грецкие орехи, курага, изюм, чернослив, сушеная клюква и инжир)
  • Яйца — 2 шт.
  • Сахар — 6 ст. л.
  • Мука — 6 ст. л.
  • Разрыхлитель — 1/2 ч. л.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (1)

Торт медовый с корицей

Дневник

Среда, 04 Декабря 2019 г. 06:28 + в цитатник

3937411_tortmedovyiskoriceiimagesbig (700x385, 63Kb)

Ингредиенты:
  • Мед — 250 г
  • Яйца — 4 шт.
  • Корица — 0,5 ч. л.
  • Масло сливочное — 360 г
  • Сода (не гасить) — 2 ч. л.
  • Мука пшеничная — 5 стак.
  • Какао-порошок — 3 ст. л.
  • Пудинг ванильный — 40 г
  • Молоко сгущенное — 380 г
  • Ванильный сахар — 2 ч. л.
  • Сахар — 130 г
  • Молоко — 500 мл

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (6)

Обалденные лепешки из заварного теста в духовке

Дневник

Четверг, 05 Декабря 2019 г. 06:51 + в цитатник

3937411_ae61f902d19a677a020683cb5fe92e572019 (700x581, 340Kb)

Представляем вашему вниманию вниманию рецепт очень вкусной выпечки, которая понравится многим. 

Эти лепешки выступят отличной альтернативой эклерам, профитролям и заварным пирожным. Приготовить такую выпечку намного легче, чем эти десерты, и быстрее. Для более интересного вкуса можно еще посыпать орехами или сухофруктами. Подавать надо в остывшем виде. Лепешки получаются очень нежными, ароматными и мега аппетитными. Рекомендую всем попробовать.

Нужные ингредиенты

Для теста

  • 200 мл воды
  • 120 гр сливочного масла
  • 4 яйца
  • 0,25 чайной ложки соли
  • 200 гр муки

Для начинки

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (1)

Лосось запеченный с лимоном и медом

Дневник

Четверг, 05 Декабря 2019 г. 16:36 + в цитатник

3937411_lososslimonomimedomimagesbig_1 (503x700, 109Kb)

Ингредиенты:
  • Филе лосося — 800 г
  • Оливковое масло (для смазывания) — 1 ст. л.
  • Оливковое масло — 1 ч. л. 
  • Соль — по вкусу
  • Черный перец — по вкусу
  • Мед — 1 ч. л.
  • Сок лимона — 1 шт.
  • Лимон (для подачи) — 0,5 шт.
  • Укроп, измельчить — 1 ст. л.
  • Петрушка, измельчить — 1 ст. л.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  

 Страницы: 259 ... 24 23 [22] 21 20 ..
.. 1