-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 32088

Выбрана рубрика Кулинария.


Вложенные рубрики: Салаты(163), Закуски(382), Заготовки на зиму(197), Выпечка(453)

Другие рубрики в этом дневнике: Рукоделие(2377), Разное интересное(117), Полезное(158), Красота(120), Комнатные растения(86), Здоровье(294), Дача своими руками(177)
Комментарии (3)

Вкусное и красивое блюдо-скумбрия в вине с овощами

Дневник

Среда, 29 Января 2020 г. 12:57 + в цитатник

3937411_thumb_1_ (700x366, 100Kb)

Приготовление скумбрии в вине не занимает много времени, а в результате вы получаете невероятно вкусную рыбу, запеченную с овощами, которую можно подавать с любым гарниром. Да и на столе такое блюдо смотрится очень эффектно.

Небольшое количество белого сухого вина придает блюду кислинку и помогает раскрыть вкус запеченной скумбрии, который становится мягче. Кстати, овощи, маринованные в вине, тоже приобретают винную кислинку и чудесно дополняют рыбу. Можете смело угощать детей скумбрией в вине, так как в процессе приготовления алкоголь выпаривается.
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (3)

Йогуртовый десерт

Дневник

Воскресенье, 02 Февраля 2020 г. 15:15 + в цитатник

3937411_thumb (700x366, 102Kb)

О звездном дуэте персикового и сливочного вкусов знают еще с XIX столетия, когда шеф-повар Огюст Эскофье представил миру свой знаменитый десерт «Мельба». Если мороженое в нём заменить на густой йогурт, вместо варенья использовать сироп от консервированных персиков и добавить немного печенья «дамские пальчики» (оно же савоярди), у вас получится нечто грандиозное.

Предлагаем вам освоить приготовление фруктового десерта, который можно назвать по-детскому простым и элегантным одновременно. Выглядит он роскошно, как вы можете заметить, но не требует ни возни с духовкой, ни высокого кулинарного мастерства. Убедитесь в этом сами!
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Пшеничный хлеб с сыром

Дневник

Вторник, 04 Февраля 2020 г. 12:40 + в цитатник

3937411_4ccc (700x386, 359Kb)

В мире существуют тысячи видов хлеба различных вкусов, форм и размеров. 

Предлагаем вашему вниманию технологию приготовления пышного пшеничного хлеба с сыром. Мягкий и воздушный, он станет прекрасной основой для бутербродов, отлично дополнит завтрак или полдник. Еще одно достоинство этой выпечки — нарядный вид. Сразу понятно, какое угощение должно стоять во главе стола!

 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (1)

20 Самых вкусных начинок для блинчиков

Дневник

Среда, 05 Февраля 2020 г. 06:44 + в цитатник

3937411_527bb7_wmark (600x400, 59Kb)

Начинка полностью меняет смысл блинчиков. Превращая их, то в горячее блюдо, то в десерт.

1. Блины с начинкой из яиц
Состав:

4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль.
Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.

2. Творожная начинка в блины

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (3)

Домашние булочки с тыквенным кремом

Дневник

Среда, 05 Февраля 2020 г. 15:00 + в цитатник

3937411_domashniebulocikistikvennimkremomfoto (700x466, 66Kb)

Домашняя выпечка к семейному чаепитию. Предлагаю вам, уважаемые кулинары приготовить вот такую не хитрую выпечку. На мой взгляд, булочки понравятся и взрослым и детям. 

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная — 3 стакана
Молоко — 200 мл
Сахар — 3 ст. ложки
Масло сливочное — 100 гр
Соль — 1/2 ч. ложки
Кардамон — 1/2 ч. ложки
Орех мускатный — 1/3 ч. ложки
Яйцо куриное — 1 шт
Дрожжи — 7 гр. гранулированных сухих дрожжей
Тыква — Кусочков тыквы нужно взять столько, что бы на это количество теста получилось начинки 1/2 стакана. Общее количество булочек 13-14 шт.
Молоко сгущенное — 1 ст. л
Яйцо куриное — 1 шт. для смазывания булочек перед отправкой в духовку
Сахарная пудра — Для посыпки готовых булочек

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (3)

Идеальная закуска из лаваша

Дневник

Четверг, 13 Февраля 2020 г. 15:31 + в цитатник

3937411_zakuskadleapiknika2768x432 (700x393, 42Kb)

Идеальная закуска из лаваша, которую можно взять с собой на отдых, готовится очень просто, быстро и несколькими способами. Вы можете пожарить рулеты из лаваша, с изумительной сырной начинкой, на сковороде или на мангале, а также запечь в духовке. Закуска будет отлично смотреться на столе, во время приема гостей – или станет замечательным перекусом. Готовится, как всегда, быстро, легко и просто: присоединяйтесь!!!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (2)

Тесто для заливных пирогов

Дневник

Вторник, 18 Февраля 2020 г. 12:53 + в цитатник

3937411_thumb840x440 (700x366, 42Kb)

Этот универсальный рецепт теста для заливных пирогов выручит вас при выпекании угощения с любой начинкой: мясом, грибами, капустой, фруктами или чем-нибудь еще. Тесто получается мягким и нежным.

При приготовлении теста для заливных пирогов лучше использовать сметану 15–20 % жирности. Можно даже заменить половину сметаны майонезом, если вам больше нравится такой вкус. В любом случае тесто выйдет идеальной основой для ваших пирогов.
 
 
Ингредиенты
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (3)

Яблочные пончики-просто,быстро,вкусно

Дневник

Вторник, 18 Февраля 2020 г. 13:34 + в цитатник

3937411_thumb (700x366, 88Kb)

Яблочные пончики — это точно то блюдо, которое придется по вкусу всем домашним, а вы не потратите много времени и сил на его приготовление.

Сыр рикотта, входящий в состав теста, делает яблочные пончики очень аппетитными. Такое угощение прекрасно подойдет и для чаепития, и для простого перекуса.

Ингредиенты

Яйцо - 2 шт.
Сахар - 100 г
Сыр рикотта - 100 г
Разрыхлитель - 10 г
Пшеничная мука -300 г
Яблоко - 1 шт.
Соль - по вкусу
Лимонная цедра - по вкусу
Подсолнечное масло - по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (3)

Яркая, нежная и аппетитная «Селедка под новой шубой»

Дневник

Среда, 19 Февраля 2020 г. 06:55 + в цитатник

3937411_1275 (696x389, 80Kb)

Хочу поделиться этим ярким рецептом салата  «Селедка под новой шубой»  . Это простой в приготовлении и очень аппетитный в оформлении салат отлично украсит любой праздничный стол.

Ингредиенты:
  • одна слабосоленая сельдь;
  • отварной картофель — 4 средние штуки;
  • луковица маринованная — 1 штука;
  • майонез — 150 грамм;
  • яйца вареный — 3 штуки;
  • отварная морковь — 1 штука;
  • свекла отварная — 1 средняя штука;
  • пучок зеленого лука.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  
Комментарии (3)

Обалденный рулет из печени

Дневник

Среда, 19 Февраля 2020 г. 15:26 + в цитатник

3937411_IMG_08022020_230330_750_x_450_piksel (700x420, 99Kb)

Представляем вашему вниманию рецепт очень аппетитной закуски, которая понравится абсолютно всем. 

Надоело скучное обыденное меню? Предлагаем вам разнообразить его этим восхитительно вкусным рулетом из печени. Универсальность этого блюда в том, что для него можно использовать любую печень. Процесс приготовления не займет у вас много времени. Этот рулет хорошо держит форму, получается очень нежным, красивым и мега вкусным. Любители печеночных тортов, без сомнений, сделают его своим фаворитом. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

  • 1 кг говяжьей или куриной печени
  • 1 крупная луковица
  • 1 крупная морковь
  • соль и чёрный молотый перец по вкусу
  • 200 гр феты лайт
  • 1 пучок укропа

Начинаем процесс приготовления

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  

 Страницы: 259 ... 21 20 [19] 18 17 ..
.. 1