-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 32088

Выбрана рубрика Кулинария.


Вложенные рубрики: Салаты(163), Закуски(382), Заготовки на зиму(197), Выпечка(453)

Другие рубрики в этом дневнике: Рукоделие(2377), Разное интересное(117), Полезное(158), Красота(120), Комнатные растения(86), Здоровье(294), Дача своими руками(177)
Комментарии (0)

Как приготовить слоеные лепешки с мясом

Дневник

Четверг, 20 Февраля 2020 г. 13:43 + в цитатник

3937411_thumb2840x440 (700x366, 45Kb)

Кофе и пахлава — самые известные атрибуты традиционной турецкой кухни, но далеко не единственные. Она может похвастаться таким большим количеством мучных изделий, что попробовать все не хватит и целого гастрономического тура. И это если не брать в учет знаменитых сладостей.

Мы считаем турецкие лепешки на сковороде особенно интересными. Сами посудите: простое тесто, которое быстро готовится, румяная корочка и большое количество вкуснейшей начинки. Делимся с вами рецептом одной из таких лепешек на сковороде.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (2)

​Салат с семгой, адыгейским сыром и черносливом

Дневник

Пятница, 21 Февраля 2020 г. 13:18 + в цитатник

3937411_salatssemgoiadygeiskimsyromichernoslivomimagesbig (690x504, 97Kb)

Ингредиенты:

  • Картофель — 150 г
  • Чернослив — 70 г 
  • Семга слабосоленая — 120 г 
  • Сыр адыгейский или твердый — 80 г 
  • Сладкий перец — 50 г 
  • Лук маринованный — 30 г 
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Соль — по вкусу 
  • Перец — по вкусу

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  
Комментарии (2)

Домашний лимонный пирог

Дневник

Четверг, 27 Февраля 2020 г. 13:39 + в цитатник

3937411_maxresdefault1 (700x393, 67Kb)

Этот пирог по консистенции очень похож на кекс. Имеет приятный лимонный вкус и аромат. Он просто идеально подойдет для семейного чаепития, прост в приготовлении и готовится из самых доступных продуктов. Сверху пирог мы предлагаем покрыть глазурью, она придаст ему особенный вкус.

Необходимые продукты

  • 280 грамм пшеничной муки
  • 4 куриных яйца
  • 180 грамм сахара
  • 200 грамм сливочного масла
  • 1 лимон
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • 10 грамм ванильного сахара
  • цукаты

Для глазури

  • 120 грамм сахарной пудры
  • 1 столовая ложка лимонного сока

Начинаем приготовление

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (3)

Тонкие тыквенные блины на кефире

Дневник

Пятница, 28 Февраля 2020 г. 13:47 + в цитатник

3937411_bb5edbe1 (621x600, 114Kb)

Ингредиенты:
  • Яйцо — 2 шт.
  • Соль — 1 ч. л. 
  • Сахар — 2 ст. л. 
  • Кефир — 600 мл 
  • Мука — 200 г 
  • Сода — 0,25 ч. л. 
  • Растительное масло — 2 ст. л. 
  • Пюре из тыквы — 200 г

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Настоящий французский паштет

Дневник

Понедельник, 02 Марта 2020 г. 12:41 + в цитатник

3937411_thumb840x440 (700x366, 59Kb)

Мало кто знает, что настоящий французский паштет вовсе не похож на бесформенную массу из мяса и субпродуктов. Это полноценный пирог, начиненный измельченным мясом и печенью. 

Курица, говядина, свинина и свежая печень — королевский набор, достойный любого стола. Особую пикантность ему придаст коньяк, в котором мясные ингредиенты нужно обязательно вымочить, и горсть фисташек. Даже простейшее тесто с такой начинкой заиграет новыми красками. К слову, вы можете взять уже готовое тесто, и даже лучше, если оно будет слоеным.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (2)

Чунга -марийские котлеты

Дневник

Вторник, 03 Марта 2020 г. 06:11 + в цитатник

3937411_thumb840x440 (700x366, 43Kb)

Марийская кухня отличается наличием большого количества блюд из мяса и крупы. Одно из них мы хотим представить вам сегодня. Чунга переводится как «комок» и представляет собой котлеты из свиного фарша, манной и ячневой круп.

В оригинальном рецепте для фарша используется не только мясо, но и сало, в пропорции 60 % и 40 % соответственно. А специи не добавлялись вовсе — марийцы наслаждались чистым вкусом мяса и остальных наполнителей чунги.
 
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (3)

Лаваш с Картошкой и Грибами Постный рецепт на каждый день

Дневник

Среда, 04 Марта 2020 г. 16:58 + в цитатник

3937411_lavashskartoshkoiigribamipostnyireceptnakazhdyidenimagesbig_7 (690x440, 110Kb)

В этом рецепте я расскажу про очень вкусный Вегетарианский рецепт на каждый день: Лаваш с Картошкой и Грибами. Когда у Вас встанет вопрос, какие дешевые закуски можно поставит на стол, то этот Рулет придется по вкусу даже в пост. Основные ингредиенты этого Ролла - это лаваш, картофель и грибы.

Итак,нам нужно взять:

картофель- 2 кг

шампиньоны- 400 г

лук репчатый- 2 шт

лаваш -2 шт

перец черный-2 г

соль- 2 г

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (4)

Беляши моей мечты – просто бесподобные и очень вкусные

Дневник

Четверг, 05 Марта 2020 г. 13:43 + в цитатник

3937411_beljashirecept (700x393, 52Kb)

Вкуснейшие беляши получаются по этому рецепту! Тесто с хрустящей корочкой снаружи, мягкое и воздушное внутри. Начинка сочная и очень вкусная – весь секрет в пассерованном луке, он теряет свою остроту, но при этом получает немного сладости. Попробуйте приготовить, смело рекомендую этот рецепт беляшей. Пока это самые вкусные беляши, которые я пробовала.

Чтобы приготовить домашние беляши (8 шт.):

Начинка:

  • Мясо – 250 гр
  • Лук – 150-160 гр (1 большая луковица)
  • Соль, черный перец по вкусу

Тесто дрожжевое для беляшей:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (1)

Очень аппетитный весенний салат

Дневник

Понедельник, 09 Марта 2020 г. 16:28 + в цитатник

3937411_53 (700x421, 401Kb)

Салат получается легким и сытным. Его можно готовить на каждый день или подать к праздничному столу. Цветы в виде украшения придают ему торжественный вид и делают блюдо по настоящему праздничным. Готовится салат просто и из доступных продуктов.

Необходимые продукты

  • 3 куриных яйца
  • 2 моркови
  • пол банки кукурузы
  • 100 грамм сыра
  • укроп
  • зеленый лук
  • майонез
  • соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  
Комментарии (2)

Турецкая поача-вкус просто неповторимый

Дневник

Среда, 11 Марта 2020 г. 13:50 + в цитатник

3937411_thumb840x440 (700x366, 49Kb)

Турецкая поача очень похожа на наши пирожки с творогом. Тесто бездрожжевое, начинка сочная и выразительная, а вкус просто неповторимый. Стоит попробовать!

Ингредиенты

Пшеничная мука-430 г
Разрыхлитель - 12 г
Яйцо - 3 шт.
Сливочное масло - 100 г
Сахар - 1 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Подсолнечное масло - 60 г
Кефир - 100 мл
Уксус - 15 мл
Брынза - 250 г
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

 Страницы: 259 ... 20 19 [18] 17 16 ..
.. 1