-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 32088

Выбрана рубрика Кулинария.


Вложенные рубрики: Салаты(163), Закуски(382), Заготовки на зиму(197), Выпечка(453)

Другие рубрики в этом дневнике: Рукоделие(2377), Разное интересное(117), Полезное(158), Красота(120), Комнатные растения(86), Здоровье(294), Дача своими руками(177)
Комментарии (0)

Очень вкусное печеночное суфле

Дневник

Понедельник, 30 Марта 2020 г. 14:00 + в цитатник

3937411_BF8E88D6176E44949E351CD7B50ED4BB (700x450, 91Kb)

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусной закуски, которая понравится многим. 

Любители печени будут от такого блюда в восторге. Такое суфле можно подать как горячим, так и холодным. Оно получается воздушное, нежное, полезное и такое вкусное, что его с преогромным удовольствием уплетут даже ваши дети. По желанию говяжью печень можно заменить на любую другую. В любом варианте блюдо будет потрясающим. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

  • 150 гр говяжьей печени
  • 1 желток
  • 50 гр моркови
  • 2 столовые ложки молока
  • половина чайной ложки сливочного масла
  • соль по вкусу

Начинаем процесс

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (5)

Молочный арабский пирог — сочный,мягкий,пышный и очень вкусный

Дневник

Понедельник, 30 Марта 2020 г. 14:36 + в цитатник

3937411_thumb840x440 (700x366, 52Kb)

Молочный пирог, на первый взгляд, простой в приготовлении, но далеко не банальный на вкус. Делается эта восточная сладость просто, без особых хитростей, а результат выше всяких похвал! Таким вот сладким шедевром можно и гостей порадовать, и семью удивить.

Молочный арабский пирог — настолько сочный от сиропа, что трудно поверить, как обычный бисквит мог впитать такое количество жидкости. Это очень влажный, мягкий и пышный пирог из манки, с которым ваше чаепитие превратится в праздник!
 

Ингредиенты

Яйцо - 4 шт.
Сахар - 260 г
Манка - 4 ст. л.
Пшеничная мука - 6 ст. л.
Крахмал - 1 ст. л.
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Молоко - 6 стак.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Сливочное масло - 1 ст. л.
Миндальные лепестки - 70 г
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (1)

Пасхальное печенье

Дневник

Вторник, 31 Марта 2020 г. 14:41 + в цитатник

3937411_pechenekpasheimagesbig (552x690, 99Kb)

Ингредиенты:
  • Мука — 250 г 
  • Сливочное масло — 200 г 
  • Сахар — 50 г 
  • Сахарная пудра — 50 г
  • Желтки — 2 шт.

Для лимонного крема:

  • Сок 2 лимонов 
  • Желтки — 2 шт. 
  • Цедра 2 лимонов
  • Сахар — 100 г 
  • Крахмал — 10 г 
  • Сливочное масло — 40 г

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (1)

Профитроли с куриной печенью

Дневник

Воскресенье, 05 Апреля 2020 г. 12:54 + в цитатник

3937411_profitroliskurinoipechenyuimagesbig (690x457, 64Kb)

Ингредиенты:
  • Вода – 200 мл
  • Сливочное масло – 100 гр
  • Мука – 180 гр
  • Яйца – 5 шт
  • Соль – щепотка

Для начинки:

  • Куриная печень – 500 гр
  • Морковь – 1 шт
  • Лук – 1 шт
  • Сметана – 4 ст.л.
  • Зелень
  • Соль – по вкусу
  • Черный молотый перец – по вкусу
  • Растительное масло

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Французский кулич

Дневник

Воскресенье, 05 Апреля 2020 г. 15:36 + в цитатник

3937411_thumb840x440eee (700x366, 46Kb)

Каждая хозяйка знает, что приступать к приготовлению пасхальных куличей нужно в хорошем настроении. Иначе все старания пойдут насмарку. .

Чтобы сохранить нервы и время, мы предлагаем приготовить вкусный и воздушный французский кулич. Приготовление займет около часа. Процесс не требует длительного замеса теста и ожидания, когда же оно взойдет. И на праздничном столе будет хорошо смотреться.
 
 

Ингредиенты

Сливочное масло - 150 г
Сахар - 150 г
Яйцо - 3 шт.
Пшеничная мука - 180 г
Разрыхлитель - 10 г
Капучино - 25 г
Лимонный сок - 1 ч. л.
Соль - 1 щеп.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Творожный торт "Лентяй"

Дневник

Понедельник, 06 Апреля 2020 г. 15:46 + в цитатник

3937411_ae6e0230 (700x393, 67Kb)

Готовим неимоверно вкусный торт,пирог или чизкейк (неважно название главное вкус)!!! Готовить очень  просто!

Ингредиенты

Шоколадное тесто

Мука – 250 гр.

Какао порошок – 50 гр.

Сливочное масло/маргарин – 150 гр.

Сахар – 80 гр.

Творожный крем

Творог – 500 гр.

Крахмал кукурузный – 50 гр.

Яйца – 4-5 шт.

Сметана 15-20% – 200 гр.

Сахар – 120 гр.

Ванильный сахар – 10-20 гр.

Способ приготовления

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (1)

Очень вкусные и необычные котлетки

Дневник

Среда, 08 Апреля 2020 г. 13:58 + в цитатник

3937411_46 (700x461, 438Kb)

Котлетки получаются нежные и очень сочные. Они буквально тают во рту и прекрасно сочетаются с любым гарниром. Такие котлетки можно есть даже просто с хлебом, ведь вкус у них просто потрясающий.

Необходимые продукты

  •  500 грамм фарша
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 90 грамм хлеба
  • пучок петрушки
  • пол стакана сырого риса
  • соль, перец по вкусу

Для обжарки

  • 2 куриных яйца
  • пол стакана муки
  • 4 столовые ложки растительного масла

Для соуса

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (3)

Как приготовить медовые пасхальные пряники

Дневник

Четверг, 09 Апреля 2020 г. 15:36 + в цитатник

3937411_thumb840x440_1_ (700x366, 52Kb)

Издавна в Светлое воскресенье принято готовить и красить яйца, печь куличи и украшать их сахарной глазурью. Однако в каждой стране свои традиции. Например, в Чехии, где считается, что этот праздник просто не может обойтись без пасхальных пряников. Если внимательно изучить историю праздника, можно обнаружить: наши предки знали, как приготовить медовые пасхальные пряники. И они были не хуже, чем из современной кондитерской!

Чем отличается такая праздничная выпечка от прочей? Во-первых, она на порядок мягче. Всё благодаря мёду: на приготовление уходит целая баночка. Во-вторых, они традиционно имеют форму яйца, зайца, пасхи, барашка или жаворонка.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (2)

Скумбрия, запеченная в духовке: ароматная и невероятно вкусная

Дневник

Пятница, 10 Апреля 2020 г. 06:25 + в цитатник

3937411_12124_eaf23c05f25a62b4050fef6e4d6a76af (700x384, 129Kb)

Запечённая скумбрия в духовке – это отличный вариант, как для праздничного стола, так и в обычный день.

Эта рыба отличается тем, что она вполне самодостаточна и поэтому получается очень вкусной при использовании небольшого количества ингредиентов. Для того чтобы приготовить это вкуснейшее блюдо, вам не понадобится большое количество денег и времени. 

Необходимые ингредиенты

  • Скумбрия – 2 шт.
  • Масло растительное – 2 ст. л.
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Соль – 0,5 ч. л.
  • Паприка – 2 ч. л.

Скумбрия, запеченная в духовке: как правильно приготовить

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Постное галетное печенье с семенами льна

Дневник

Пятница, 10 Апреля 2020 г. 12:59 + в цитатник

3937411_postnoegaletnoepechenessemenamilnaimagesbig (690x528, 71Kb)

Ингредиенты:
  • Масло подсолнечное — 40 мл
  • Вода — 40 мл 
  • Мука — 1 стак.
  • Семена льна — 1–2 ст. л.
  • Сахар — 1 ст. л. 
  • Соль — 1 щепотка

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

 Страницы: 259 ... 18 17 [16] 15 14 ..
.. 1