-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 32088


Быстрые хачапури с творогом и сыром

Четверг, 02 Сентября 2021 г. 11:13 + в цитатник

3937411_9b2dc3e52dccb5e_660x440 (660x440, 45Kb)

Хачапури с сыром и творогом — отличный вариант для тех, кто предпочитает свежую домашнюю выпечку, но. не хочет тратить на это много времени. Ароматная, солоноватая лепешка готовится из доступных продуктов и отлично подойдет на завтрак, к первым блюдам или в качестве закуски.

Ингредиенты

для теста:

  • кефир - 250 мл
  • яйца - 1 шт.
  • мука - 2 стакана
  • сода - ½ ч.л.
  • соль - по вкусу

для начинки:

  • сыр твердый - 200 г
  • творог - 200 г
  • масло сливочное - 50 г
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль -по вкусу

Приготовление

ШАГ 1

Все компоненты, приготовленные для теста смешать и замесить.

ШАГ 2

Получившееся тесто оставить на полчаса отдохнуть.

ШАГ 3

Сыр измельчить, перемешать с творогом, сдобрить солью и перцем.

ШАГ 4

Тесто разделить на части, каждую раскатать в лепешку, в середину которой уложить начинку.

ШАГ 5

Края теста сомкнуть и с помощью скалки опять раскатать. Подобным образом раскатать и начинить все лепешки, проколоть вилкой.

ШАГ 6

Обжарить лепешки на сухой сковороде с двух сторон. Быстрые хачапури с творогом и сыром можно подавать к столу
 
Рубрики:  Кулинария/Закуски
Метки:  

Процитировано 26 раз
Понравилось: 12 пользователям

Ирина_ЛиМин   обратиться по имени Понедельник, 06 Сентября 2021 г. 12:09 (ссылка)
Вкусно!))
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку