-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в -MALEFISENTA-

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 31715



 онвертики из капусты с сыром в кл€ре

—реда, 20 ћа€ 2020 г. 16:09 + в цитатник

3937411_1fff (700x393, 62Kb)

— наступлением сезона капусты мы, первым делом, готовим салаты и домашние голубцы. Ќо молодые листочки белокочанной красавицы отлично подход€т еще дл€ одного вкусного блюда.  онвертики из капусты, фаршированные сыром, могут стать сытным завтраком или оригинальным гарниром к м€су.

Ќа приготовление уйдет всего 15 минут. ¬ам нужно всего лишь завернуть кусочки сыра в листь€ капусты, обвал€ть в кл€ре и обжарить. ’руст€щие конвертики понрав€тс€ даже дет€м. ¬ам больше не придетс€ заставл€ть их съесть полезный овощ. 

 

   »нгредиенты

Ћисть€ капусты - 6 шт.
“вердый сыр - 300 г
яйцо - 3 шт.
ѕанировочные сухари - 130 г
ѕодсолнечное масло - 6 ст. л.
—оль - 1 ч. л.
 

ѕриготовление

— молодой капусты снимите 6 верхних листов. јккуратно срежьте уплотнени€ на основании листов.
3937411_2fff_2_ (700x393, 66Kb)

—ложите листы в кастрюлю и залейте водой. ѕосолите, доведите воду до кипени€ и варите капусту еще 1 минуту под крышкой. ѕосле чего сразу же промойте холодной водой.

3937411_3fff (700x393, 69Kb)

¬збейте €йца. ¬ысыпьте сухари в отдельную миску. —ыр нарежьте пластинками толщиной 0,5–0,7 см. ¬ каждый капустный лист положите кусочек сыра. «аверните конвертиком.

3937411_4fff (700x393, 75Kb)

ќбвал€йте конвертики с сыром сначала в €йце, а потом в панировочных сухар€х. ¬ыложите швом вниз на разогретую сковороду с подсолнечным маслом. ќбжарьте с каждой стороны по 2 минуты.

3937411_5ffff (700x393, 66Kb)

ѕодавать конвертики с сыром нужно сразу, пока не остыли. √ор€чий расплавленный сыр красиво вытекает при нарезании.   закуске подойдут разные соусы или сметана.
 Ѕыстрый перекус вам обеспечен.
 
–убрики:   улинари€/«акуски
ћетки:  


ѕроцитировано 43 раз
ѕонравилось: 25 пользовател€м



≈лена_ƒорожко   обратитьс€ по имени —реда, 20 ћа€ 2020 г. 16:13 (ссылка)
»нтересный рецепт. Ѕлагодарю! ќтличного настроени€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Sliska   обратитьс€ по имени „етверг, 21 ћа€ 2020 г. 05:13 (ссылка)
Ѕлагодарю за рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку