-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в -MALEFISENTA-

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей: 5562
 омментариев: 21608
Ќаписано: 30619


ѕроста€ закуска из помидоров и сыра

ѕ€тница, 26 »юл€ 2019 г. 07:35 + в цитатник

3937411_zakuskaorp (678x509, 47Kb)

¬ сезон свежих помидоров есть возможность экспериментировать и выдумывать новые рецепты.

«акрутки на зиму — это само собой, но хочетс€ и что-то пр€мо сейчас приготовить. ƒл€ этого у мен€ есть один потр€сающий рецепт. Ёта проста€ закуска из помидоров и сыра покорит ваше сердце, € уверена.

»нгредиенты

  • 3 помидора
  • 1 €йцо
  • 3 ст. л. тертого сыра
  • 3 ст. л. панировочных сухарей
  • 1 ст. л. пшеничной муки
  • 50 мл растительного масла
  • соль и перец по вкусу

ѕриготовление

ѕомидоры вымойте и нарежьте кружочками толщиной 0,5 см. –азложите их на бумажном полотенце, чтобы впиталась лишн€€ влага. «атем посолите и поперчите кружочки.

3937411_original_1jj (700x466, 109Kb)

“еперь врем€ приготовить панировку, котора€ будет состо€ть из трех слоев. ¬ одну емкость насыпьте муку, во второй взбейте €йцо, а в третьей смешайте твердый сыр и панировочные сухари.  стати говор€, можно посолить не сами помидоры, а взбитое €йцо.

3937411_original_1uu (700x467, 105Kb)

ћожно приступать к жарке. ќбвал€йте кружочки сначала в муке, затем в €йце, а потом в панировке с сыром. «атем выложите их на раскаленную сковородку и обжарьте с двух сторон до золотистой корочки.

√отовые помидоры переложите на бумажные полотенца, чтобы впиталс€ лишний жир. ј после на тарелку — и можно подавать к столу.

3937411_original (700x366, 82Kb)

ѕроста€ летн€€ закуска готова! ћне еще нравитс€ посыпать помидоры свежей зеленью или подавать со сливочным соусом, но и без этого закуска сметаетс€ со стола в один миг. ¬едь сочетание хруст€щей корочки, сочной начинки и сырного привкуса никого не может оставить равнодушным!

источник

–убрики:   улинари€/«акуски
ћетки:  

ѕроцитировано 45 раз
ѕонравилось: 19 пользовател€м



јнна_’ристюк   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 26 »юл€ 2019 г. 07:57 (ссылка)
¬от подобный испробованный рецепт https://perchinka63.ru/kulinariya/zharenye-pomidory-v-syrnom-klyare/
ƒелала - вкусно и необычно. »спытано на гост€х, были в восторге. »з 3-4 средних помидорок (€ брала розовые) получаетс€ нормальное количество. ќдна поправка - макать в кл€р не удобно он соскальзывает- чуть-чуть наливала на сковороду, ложила дольку помидора и сверху чуток кл€ра.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алентина-л   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 26 »юл€ 2019 г. 12:46 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 26 »юл€ 2019 г. 21:45 (ссылка)
ѕри€тного вечера и радостных выходных!)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ёмма_ ноп   обратитьс€ по имени —уббота, 27 »юл€ 2019 г. 09:51 (ссылка)
я бы не сказала, что это проста€ закуска. ƒл€ мен€ она сложна€.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Speedie   обратитьс€ по имени „етверг, 01 јвгуста 2019 г. 14:25 (ссылка)
ничего подобного никогда не видел
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку