-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в -MALEFISENTA-

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 30185


ћилашино тесто (супер-экспресс)

ѕ€тница, 12 јпрел€ 2019 г. 17:06 + в цитатник

3937411_10492_0_s (604x425, 183Kb)

¬ыпечка по€вл€етс€ с молниеносной скоростью!

»нгредиенты:
1 пакетик сухих дрожжей (11 гр)
1 ч. л. соли
2 ст. л. сахара
1 €йцо
250 мл теплого молока
6 ст. л. растительного масла
муки примерно 500 гр

ѕриготовление:

¬ключаем духовку на 180 — и идем замешивать тесто.
¬ емкость все сразу: €йцо, соль, сахар, дрожжи, теплое молоко - размешать, в конце добавить масло.
ќт 500 гр муки отсыпать граммов 100, с остальным сделать замес, постепенно добавл€€ остаток. Ёти 100 гр могут уйти не полностью - как только тесто начало отставать от рук, все, не вмешиваем больше.
—катали тесто в шар, положили в мисочку, в полиэтиленовый пакет, завернули в большое полотенце, выключили духовку, поставили тесто в нее на 20-25 минут.
ƒостали тесто. ќно уже подн€лось, стало теплым и эластичным, податливым и нежным.
„уть перебили и можно приступать к лепке издели€.
„его именно? ƒа чего угодно: пирожки сладкие и не сладкие, пироги, батоны, сосиски в тесте, булочки, плюшки и т.д. ƒл€ расстойки хватает 5-ти минут.
“есто имеет нейтральный вкус, сдобный аромат, подойдет к любой начинке.
¬ыпекаетс€ при 180 —, врем€ выпечки зависит от размера ваших изделий.
–аботать с ним одно удовольствие!

источник

–убрики:   улинари€/¬ыпечка
ћетки:  

ѕроцитировано 64 раз
ѕонравилось: 34 пользовател€м



‘ар—олнце   обратитьс€ по имени —уббота, 13 јпрел€ 2019 г. 15:21 (ссылка)
—пасибо большое!!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
GalinaAR   обратитьс€ по имени —уббота, 13 јпрел€ 2019 г. 19:10 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕланета_7   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 14 јпрел€ 2019 г. 16:58 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку