Изысканная закуска из перепелиных яиц и форели |
Для изысканной закуски нам понадобятся такие ингредиенты:
9 перепелиных яиц
300 г слабосоленой форели
немного красной икры для украшения
1 лимон
листья салата руккола
Способ приготовления:
1. Перепелиные яйца сварить вкрутую, остудить и очистить.
2. Слабосоленую форель (семгу) нарезать длинными тонкими ломтиками.
3. Перепелиные яйца обернуть ломтиками форели таr, чтобы получилось подобие розочки.
4. Лимон нарезать тонкими кружочками, рукколу вымыть и обсушить. Выложить наши цветочки-розочки из яиц в форели на блюдо, украсить красной икрой, кружочками лимона и листьями рукколы.
Рубрики: | Кулинария/Закуски |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |