-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в _ƒќћјЎЌ»≈_–≈÷≈ѕ“џ_

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 32083


–улет из куриных грудок с овощами и сыром

ѕ€тница, 28 —ент€бр€ 2018 г. 07:09 + в цитатник

3937411_orig_36733_0_xxl (645x430, 85Kb)

ћ€со курицы — очень доступный продукт питани€, поэтому блюда из него готов€т почти во всех странах мира. ќно питательное, вкусное и полезное. »з него можно приготовить первые и вторые блюда, холодные и гор€чие закуски, салаты.

ѕриготовим сегодн€ интересный рулет из куриных грудок с овощами и сыром. √отовитс€ такой рулет довольно просто, а получаетс€ вкусно и €рко. ѕодать такой рулет можно даже на праздничный стол.

»нгредиенты:

 уриное филе -  1 шт.

Ћук репчатый -  150 г

ћасло подсолнечное рафинированное - 2 ст. л.

ћорковь -  70 г

ѕерец чЄрный молотый -  1 г

—оль -  3 г

—ыр твЄрдый -  50 г

яйца куриные -  2 шт.

 ак приготовить блюдо 

Ўаг 1

3937411_orig_36733_1_l (645x430, 46Kb)

ƒл€ работы нам понадобитс€ куриное филе, морковь, лук, €йца, твЄрдый сыр, подсолнечное масло, соль, чЄрный молотый перец.

Ўаг 2

3937411_orig_36733_2_l (645x430, 56Kb)

Ћук очистить, нарезать кубиками (150 грамм) и обжарить на подсолнечном масле (2 ст. л.) до прозрачности.

Ўаг 3

3937411_orig_36733_3_l (645x430, 57Kb)

ƒобавить 70 грамм очищенной и натЄртой на средней тЄрке моркови. √отовить, помешива€, 2-3 минуты.

Ўаг 4

3937411_orig_36733_4_l (645x430, 50Kb)

2 €йца взбить вилкой и залить ими овощную смесь. √отовить на минимальном огне под крышкой, пока €йца не схват€тс€.

Ўаг 5

3937411_orig_36733_5_l (645x430, 53Kb)

1 куриное филе разрезать на 2 пласта, отбить их, приправить солью (3 грамма) и чЄрным молотым перцем (1 грамм).

Ўаг 6
3937411_orig_36733_6_l (645x430, 57Kb)

¬ыложить оба пласта куриного филе в форме пр€моугольника на пергаментную бумагу (если вы не уверены в качестве бумаги, можете смазать еЄ тонким слоем подсолнечного масла). Ќа него выложить €ично-овощной омлет (обрежьте кра€ омлета и тоже сформируйте из него пр€моугольник).

Ўаг 7

3937411_orig_36733_7_l (645x430, 66Kb)

ѕосыпать сверху натЄртым на крупной тЄрке твЄрдым сыром (50 грамм). —вернуть филе с омлетом рулетом, помога€ себе снизу пергаментной бумагой. ” нас получитс€ рулет, завЄрнутый в пергамент, в виде конфетки.

Ўаг 8

3937411_orig_36733_8_l (645x430, 50Kb)

«авернуть образованную «конфетку» в пищевую фольгу. «афиксировать концы.

Ўаг 9

3937411_orig_36733_9_l (645x430, 49Kb)

¬ сковороду до половины высоты налить кип€ток. ¬ыложить нашу «колбаску» в сковороду. √отовить под крышкой 10 минут, затем перевернуть на вторую сторону и готовить ещЄ 10 минут.

Ўаг 10

3937411_orig_36733_10_l (645x430, 54Kb)

¬ынуть рулет из сковороды. ќстудить. ѕеред подачей нарезать кусочками толщиной 0,7-1 сантиметр.

источник

–убрики:   улинари€/«акуски
ћетки:  

ѕроцитировано 80 раз
ѕонравилось: 40 пользовател€м

ludnov   обратитьс€ по имени —уббота, 29 —ент€бр€ 2018 г. 08:50 (ссылка)
-MALEFISENTA-, благодарю вас!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Jo-Ann   обратитьс€ по имени —уббота, 29 —ент€бр€ 2018 г. 12:14 (ссылка)
-MALEFISENTA-, —ѕј—»Ѕќ. ¬кусно!))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
GalinaAR   обратитьс€ по имени —уббота, 29 —ент€бр€ 2018 г. 20:10 (ссылка)
»нтересный рецепт! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
зинчик45   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 30 —ент€бр€ 2018 г. 20:19 (ссылка)
 расиво. спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
natalia1973123   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 01 ќкт€бр€ 2018 г. 08:15 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку