-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в -MALEFISENTA-

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 31375


—тромболи Ч рецепты вкуснейшего рулета дл€ всей семьи

ѕ€тница, 15 »юн€ 2018 г. 06:48 + в цитатник

3937411_1106 (700x396, 82Kb)

—тромболи — вкуснейший рулет из теста с начинкой — это блюдо, известное многим любител€м италь€нской кухни. Ётот простой рецепт получил название по названию острова на юге »талии. » не случайно рецепт с маленького острова прославилс€ на весь мир. ¬едь приготовить это угощение можно буквально между делом. —мотрим, как это сделать. ” нас есть целых 3 отличных варианта.

1. —тромболи-Ѕарбекю с луком 

3937411_2125 (700x393, 140Kb)

Ќам нужно:

  • масло дл€ жарки
  • 2 куриные грудки
  • соль и перец
  • 3 столовые ложки соуса барбекю
  • 1 лист готового теста дл€ пиццы (около 400 г)
  • 3 обжаренные красные луковицы
  • 4 ломтика сыра
  • 1 €йцо
  • 2 столовые ложки тертого пармезана

√отовим:

1. ќбжариваем куриные грудки с обеих сторон, посолим и поперчим. »змельчаем грудки на небольшие кусочки и смешиваем с соусом барбекю.

3937411_1101 (700x413, 104Kb)

2. –аскатаем тесто на рабочей поверхности в пр€моугольный блин, выкладываем сверху сыр, куриное м€со и лук.

3937411_2124 (700x381, 86Kb)

3. «аворачиваем начинку в тесто и хорошенько смазываем его €йцом. ѕосыпаем рулет пармезаном и делаем три параллельных надреза на верхней части.

3937411_1102 (700x434, 121Kb)

4. ¬ыпекаем 30 минут при 170 °C.

—оветы: √отовое блюдо лучше всего украсить пармезаном и свежей зеленью.

 

2. —тромболи с ветчиной 

3937411_21271 (700x438, 95Kb)

Ќам нужно:

  • 4 ломтика копченой ветчины
  • 2 куриные грудки
  • соль и перец
  • 2 веточки тимь€на
  • растительное масло
  • 1 перчик чили
  • 250 г черных оливок
  • цедра лимона
  • 1 лист теста дл€ пиццы (около 400 г)
  • 1 €йцо
  • 2 столовые ложки тертого пармезана

√отовим:

1.  ладем на противень ломтики ветчины — по два, чтобы они соприкасались кра€ми. «атем кладем на ветчину куриные грудки, приправл€ем солью, перцем и тимь€ном и заворачиваем курицу в ветчину.

3937411_1103 (700x452, 92Kb)

2. ќбжариваем курицу на сковороде, добавив парочку веточек тимь€на, пока ветчина не станет золотистой и хруст€щей.

3. ƒл€ тапенада измельчаем перец и оливки, добавл€ем цедру лимона и все как следует измельчаем.

3937411_1104 (700x487, 100Kb)

4. ¬ыкладываем тапенад на лист теста, сверху кладем обжаренные куриные грудки.

3937411_2126 (700x519, 76Kb)

5. —нова сворачиваем тесто и, как и в первом варианте, смазываем €йцом, посыпаем сыром и надрезаем. ¬ыпекаем 30 минут при 170 °C.

 

3. —тромболи с моцареллой и руколой

3937411_1106_1_ (700x396, 82Kb)

Ќам нужно:

  • 2 куриные грудки
  • растительное масло дл€ жарки
  • 200 г свежей руколы
  • 1 столова€ ложка фундука
  • 50 г тертого пармезана
  • соль и перец
  • 120 мл оливкового масла
  • 125 г моцареллы
  • 1 лист теста дл€ пиццы (около 400 г)
  • 1 €йцо
  • 2 столовые ложки пармезана

√отовим:

1. –ежем грудки кубиками, приправл€ем и обжариваем до золотистого цвета.

2. ƒл€ соуса измельчаем блендером руколу, орехи, пармезан, соль и перец, чтобы получилась густа€ жидка€ смесь.

3937411_1105 (700x539, 110Kb)

—мешиваем соус с м€сом.

3. “еперь выкладываем м€со на лист теста и снова все сворачиваем, как мы это делали в предыдущих рецептах.

3937411_21272 (700x408, 64Kb)

4. —мазываем тесто €йцом, посыпаем пармезаном и надрезаем. ¬ыпекаем 30 минут при 170 °C.

–убрики:   улинари€/¬ыпечка
ћетки:  


ѕроцитировано 115 раз
ѕонравилось: 46 пользовател€м



¬алентина-л   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 15 »юн€ 2018 г. 08:12 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 15 »юн€ 2018 г. 10:18 (ссылка)
ѕри€тной ѕ€тницы и общени€ в сети!))
от всего сердуа ан (599x406, 2332Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
nadezhda5134   обратитьс€ по имени —уббота, 16 »юн€ 2018 г. 14:31 (ссылка)
Ѕольшое спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Olga_Filatova   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 17 »юн€ 2018 г. 08:11 (ссылка)
—пасибо,только не пон€тно,какое тесто?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку