-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в -MALEFISENTA-

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 29319


 уриные рубленые котлеты с цветной капустой и болгарским перцем

ѕонедельник, 16 јпрел€ 2018 г. 12:45 + в цитатник

3937411_6568_5_s (604x402, 115Kb)

»нгредиенты:
1.√рудка курина€ - 600 гр
2. апуста цветна€ - 300 гр (половина небольшого вилка)
3.ѕерец болгарский - 1 шт.
4.—ыр твердый - 70-80 гр
5.яйцо - 2 шт.
6.—метана - 2 столовые ложки
7.ћука - 2 столовые ложки
8.«еленый лук - небольшой пучок,
петрушка,соль и молотый перец - по вкусу
ћасло растительное дл€ обжаривани€ котлет

ѕриготовление:

3937411_6568_1_s (604x453, 152Kb)

 уриное филе нарезать мелким кубиком,перец болгарский тоже нарезать мелко.÷ветную капусту разобрать на соцвети€ и отварить в подсоленной воде 5 минут,воду слить,капусту нарезать мелким кубиком.ƒобавить нарезанную зелень.
3937411_6568_2_s (604x453, 183Kb)
—ыр натереть на крупной терке,добавить €йца,сметану,муку,соль и молотый перец
3937411_6568_3_s (604x453, 162Kb)
‘арш хорошо перемешать,накрыть крышкой и поставить в холодильник на 1 час

ƒостать фарш из холодильника. —мочить руки в холодной воде и сформовать котлетки средней величины.

3937411_6568_4_s (604x453, 130Kb)

ќбжарить их на растительном масле с двух сторон на небольшом огне до золотистого цвета.√отовые котлеты сложить в сотейник, закрыть крышкой и дать им посто€ть 5 минут. ѕодавать можно с любым гарниром или овощным салатом.

3937411_6568_0_s (604x402, 129Kb)

ѕри€тного вам аппетита!

источник

–убрики:   улинари€/«акуски
ћетки:  

ѕроцитировано 37 раз
ѕонравилось: 16 пользовател€м



јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 16 јпрел€ 2018 г. 17:37 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Natik2012   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 16 јпрел€ 2018 г. 19:52 (ссылка)
—пасибо за рецептик.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку