-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в _ƒќћјЎЌ»≈_–≈÷≈ѕ“џ_

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 32083


ѕигоди (корейские манты)

ѕонедельник, 18 ƒекабр€ 2017 г. 17:29 + в цитатник

3937411_a14 (540x360, 42Kb)

 орейские пирожки или манты — пигоди из дрожжевого теста на пару известны не многим. ј жаль, это очень оригинальное изделие из м€гкого воздушного теста с сочным м€сом и овощами, легкое дл€ желудка, простое в приготовлении. Ќа самом деле приготовить их самосто€тельно сможет каждый.

»нгредиенты:

—  ефир 250 мл.
— дрожжи свежие 10 гр.
— сахар 1 ч. ложка
— соль 0,5 ч. ложек
— фарш 200 гр.
— капуста 300 гр.
— лук 1 шт.
— мука 300 гр.


ѕриготовление:

 ефир подогреть, развести в нем дрожжи, добавить соль, сахар и муку, замесить м€гкое тесто и оставить в теплом месте дл€ подъема.

3937411_a114 (540x360, 32Kb)

‘арш обжарить с луком.  апусту мелко нарезать, добавить к фаршу и потушить все до готовности. ƒобавить соль и перец по вкусу.

3937411_a213 (540x360, 54Kb)

—тол и руки смазать растительным маслом. –азделить тесто на порции, руками сформировать лепешку, в центр выложить начинку (1 ст. л. с горкой) и слепить пирожок.

3937411_a314 (540x360, 42Kb)

ѕосуду, в которой будете готовить, смазать растительным маслом. ѕирожки эти готов€тс€ на пару, так что понадобитс€ пароварка или мантышница. ¬ыкладываем пирожки в пароварку (не очень близко друг к другу).

3937411_a414 (540x360, 35Kb)

√отовим 35-40 минут. ƒл€ подачи можно использовать корейскую морковь и разные соусы (это дл€ взрослых).

ѕри€тного аппетита!

источник

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 60 раз
ѕонравилось: 21 пользовател€м

peerplay   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 18 ƒекабр€ 2017 г. 19:42 (ссылка)
ћен€ недавно ими угощала знакома€ коре€нка - очень вкусно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку