-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в -MALEFISENTA-

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей: 5218
 омментариев: 20768
Ќаписано: 29301


—алат с сельдереем и креветками

„етверг, 14 ƒекабр€ 2017 г. 06:12 + в цитатник

3937411_cOjJeBU3rsaKHZYf3RzeaXpTvUQaw7d38neIPJwtVTUnA2tjxpTgeEpp0qz2WZVgFzOqtUEyDsziejzkxDg94cUmEGYxusWWE61CMqT3tw (700x524, 83Kb)

¬кусный, сочный и сытный салат с интересной заправкой. ј что интересного в заправке?! ¬асаби, рисовый уксус и любимый майонез! ќчень вкусный получаетс€ соус! ƒаже очень! ћогу смело предложить ¬ам этот салат приготовить дл€ Ќ√ стола.

»нгредиенты на 2 порции
„то нужно: 
 реветки тигровые - 12 шт.,
—ельдерей черешковый (бланшированный)- 2 шт.,
ѕерец болгарский (красный) - 0,5 шт.,
ћайонез - 2 ст.л.,
¬асаби - 1/4 -0,5 ч.л.(по вкусу, в зависимости от того, какой остроты хотите)
–исовый уксус - 1 ч.л.
—оль, перец - по вкусу.

 ак делать:
1. ƒл€ начала бланшируем сельдерей.
¬ кип€щую подсоленную воду (небольша€ кастрюл€ +1 ст.л. соли) положить черешки сельдере€ и проварить 2 минуты, затем, сразу переложить в чашку с холодной водой (чтобы, как можно быстрей охладить)
Ѕланшированный сельдерей нарезать на кусочки, шириной в 1 см.
я нарезала при помощи низкоскоростной насадки дл€ кухонной машины "Kenwood"

3937411_cOjJeBU3rsaKHZYf3RzeRn90BfJ3atDKVmO2UqVeohu1OeCWPRYmRnr2L67rHaB75TgJkTu5vnil_L8jXNNhO3nWw4upCHoBnPVeTHKeA (700x350, 36Kb)

2. ƒл€ соуса смешать майонез, васаби, рисовый уксус.
¬ чашке соединить отваренные креветки (можно их нарезать "на один укус"), болгарский перец нарезанный небольшими кубиками, сельдерей.

3937411_cOjJeBU3rsaKHZYf3RzeaXpTvUQaw7d38neIPJwtVTUnA2tjxpTgeEpp0qz2WZVYAa6Vtprf4S8TR9jKM5HmVtI53yn0UEPcsrLWAFNII (432x650, 48Kb)

«аправить соусом, посолить, поперчить по вкусу, перемешать. ѕодавать салат охлажденным.

источник

–убрики:   улинари€/—алаты
ћетки:  

ѕроцитировано 45 раз
ѕонравилось: 16 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку