-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 31877


Вкусная телятинка с кунжутными семечками

Понедельник, 11 Декабря 2017 г. 12:38 + в цитатник

3937411_dsc00393 (655x438, 69Kb)

Очень простой и удачный рецепт для телятины . По такому же принципу можно приготовить мясо индейки или курицы.

Продукты:

Телятина 500 г

сладкий перец 1 шт. (200г)(у меня был красный)

чеснок 2 зубчика

соевый соус 4 ст. л.

сухой херес 2 ст. л.

зелёный лук

кунжутные семечки 1 ст. л.

соль

перец

Приготовление:

Кунжут обжарить на сухой сковороде.

Мясо нарезать тонкими полосками, перец полукольцами.

3937411_dsc00383 (655x438, 63Kb)

Мясо быстро обжарить на сильном огне, добавить сладкий перец и чеснок (раздавить прессом), влить соевый соус и херес, перемешать, готовить до испарения жидкости и лёгкой карамелизации. (осторожно, не пересушите!)

3937411_dsc00392 (655x438, 81Kb)

Посыпать зелёным луком.

Подавать, посыпав кунжутными семечками.

Приятного аппетита!

источник

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 48 раз
Понравилось: 20 пользователям

Гват   обратиться по имени Вторник, 12 Декабря 2017 г. 17:57 (ссылка)
Можно туда еще добавить,лук маринованный в уксусе,кинзу,кориандр молотый,свежий огурец нарезанный длинной соломкой.ну и много перца острого-супер закусочка!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку