-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 32083


Куриное филе, фаршированное виноградом

Суббота, 09 Декабря 2017 г. 11:14 + в цитатник

3937411_IvkzzXT7bZJWnfHy_E0ygZN3R_CSICTlCYwVNuSg0NOeI4dyw6XHdezy_l7lzQa0kfXiQiY7Di8jctZ4p49tjRR5wldLgNYkIRnMNB7BhQ (425x640, 52Kb)
Для тех, кто ещё не определился, что готовить на Новый год. Очень советую! Это просто праздник вкуса!!! Это очень,очень вкусно!!! 

На 4 порции:

Куриное филе - 4 шт.,
Виноград (фиолетовый и зелёный) - 200 гр.,
Тимьян(листики) - 1 ст.л.,
Петрушка - 1 ст.л.,
Чеснок - 1 зуб.,
Соль - по вкусу.

Приготовление:
1. Виноград помыть под проточной водой, обсушить .

Ягоды винограда разрезать пополам, если есть косточки - вынуть.

2. Листики тимьяна отделить от веточек (веточки выкинуть, они нам не нужны).

Листья петрушки мелко нарубить.

Зубчик чеснока натереть на мелкой тёрке.

Приготовленные травы смешать с чесноком и солью.

3. Горизонтально надрезать куриное филе так, чтобы внутри образовался кармашек.

При желании филе подсолить со всех сторон.

3937411_IvkzzXT7bZJWnfHy_E0ygZPOLDPyzbG3kMe9zzBS5U72LuQeyvYgdwsIlPpFkzFbjq7GUYz1h2OSOhOEjdl1hcI4WI1WnfwyVQf1tKvqKI (600x399, 52Kb)

4. Филе нафаршировать травами и виноградом. Завернуть в пищевую плёнку, без чрезмерных усилий, просто чтобы филе не раскрывалось и виноград удерживался внутри. Кончики пленки скрутить, как "конфетки"

3937411_IvkzzXT7bZJWnfHy_E0ygYq7qY7E9OGnousgLurKBviyx5SNjrljBNJFTrFciKSjf458YWOBHVRyIKkA1MXouMckhiyLsNCpWAh755HTiM (600x399, 53Kb)

5. Выкладываем наши "конфетки" в пароварку и варим 30 минут.
6. По истечении времени, освобождаем филе от плёнки, нарезаем ломтиками и подаём тут же, пока они горячие и сочные. Подаём с любым зелёным салатом, какой Вам нравится.

3937411_IvkzzXT7bZJWnfHy_E0ygak3W1zfc5rTlx9VBA19mzoc_kTMR4FfgLf_cu0_pgGo91SXD5bBpMXVpXWrhpvWWt6b3QIgJjB_d930GtMc_1_ (640x425, 51Kb)

Такое филе в холодном виде можно подать как закуску.

источник


 

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 64 раз
Понравилось: 39 пользователям

Алла_Студентова   обратиться по имени Суббота, 09 Декабря 2017 г. 11:40 (ссылка)
Пусть этот день будет лучше,чем прежний.
Может подарит кому-то надежду,
Может желанье исполнит любое
Счастья, удачи, добра и покоя!
Доброе утро!
Ответить С цитатой В цитатник
valentina_ishenko   обратиться по имени Суббота, 09 Декабря 2017 г. 22:23 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
GalinaAR   обратиться по имени Воскресенье, 10 Декабря 2017 г. 16:13 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Ромика   обратиться по имени Воскресенье, 10 Декабря 2017 г. 17:45 (ссылка)
И красиво. и вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку