-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 32088


Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом

Понедельник, 13 Ноября 2017 г. 13:54 + в цитатник

3937411_4893_0_s (453x604, 129Kb)

Ингредиенты:

Для теста:
- 100 г сливочного масла;
- 2 ст. л. сметаны;
- 2/3 стакана сахара;
- 1 яйцо;
- 1 ст. л. меда;
- 0,5 ч. л. соды;
- 200 г муки.

Для крема:
- 1 яйцо;
- 2/3 стакана сахара;
- 2 ст. л. муки;
- 100 г сливочного масла;
- 500 г жирного творога.

Приготовление:

Крем.
Яйцо растираем с сахаром, смешиваем с мукой. Растираем с размягченным сливочным маслом.

3937411_4893_1_s (550x413, 67Kb)
Творог несколько раз пропускаем через мясорубку (протираем через сито или прибегаем, как я, к помощи кухонного комбайна).

3937411_4893_2_s (483x604, 119Kb)
Смешиваем обе массы и ставим вариться - сначала крем будет жидким, но постепенно загустеет.

3937411_4893_3_s (550x413, 78Kb)

Не забывайте постоянно помешивать, чтобы не пригорело  - привкус горелого в креме почему-то чувствуется особенно сильно.

Тесто.
Замешиваем негустое тесто - все ингредиенты соединяем вместе.

3937411_4893_4_s (550x413, 88Kb)
Визуально делим тесто на несколько равных частей, распределяем в форме, выпекаем по одному коржи - температура 180 градусов, около 15 минут.

3937411_4893_5_s (550x413, 57Kb)

3937411_4893_6_s (550x413, 85Kb)

3937411_4893_7_s (453x604, 164Kb)
Смазываем теплые коржи теплым кремом и оставляем на пару часов при комнатной температуре, потом торт надо переставить в холодильник.

3937411_4893_8_s (550x413, 127Kb)

источник

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 119 раз
Понравилось: 40 пользователям

mar6882   обратиться по имени Вторник, 14 Ноября 2017 г. 15:59 (ссылка)
что то я вообще ничего не поняла...на картинках выпекаются блины на сковороде а в рецепте в духовке...и никогда в духовке тесто с медом не будет белым как на картинке, оно всегда получается темного цвета...это надо же было такой рецепт выложить...это говорит о том, что человек представления не имеет о кулинарии и сама ничего не приготовила, но зато выкладываем рецепты...займись чем нибудь более полезным и интересным, чем дурить головы людям.
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку