-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в _ƒќћјЎЌ»≈_–≈÷≈ѕ“џ_

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 32075


¬ареники на кефире

„етверг, 09 Ќо€бр€ 2017 г. 06:35 + в цитатник

3937411_2 (700x392, 110Kb)

Ќародна€ любовь увековечила вареники в стихах, песн€х, фильмах и даже пам€тниках! ѕоскольку это такой шедевр. ќчень важно приготовить лучшее тесто дл€ вареников и это будет тесто на кефире с дрожжами.

 “есто дл€ вареников на кефире пользуетс€ у хоз€ек заслуженной попул€рностью. ¬едь оно объемное,пышное, сочное, очень похожее на клецки и получаетс€ таким, как раз благодар€ кисломолочному продукту.

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ

  • 600 г муки
  • 2 €йца
  • 125 мл кефира
  • 125 мл воды
  • 2 ст. л. сахара
  • 0,5 ч. л. соли
  • 2 ч. л. сухих дрожжей

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈

  1. ¬збей в тарелке €йца с сахаром.
    3937411_4 (700x473, 67Kb)
  2. ƒобавь воду, кефир и соль. ѕеремешай.
    3937411_5 (700x509, 67Kb)
  3. —мешай муку с дрожжами. ƒобавл€й муку в кефирную смесь небольшими порци€ми, посто€нно перемешива€. “есто должно стать густым, чтобы ложка сто€ла.
    3937411_6 (700x455, 52Kb)
  4. ¬ыложи тесто на стол, посыпанный мукой, и вымешивай. „тобы тесто получилось более эластичным, дай ему посто€ть 15 минут, накрой при этом миской. “есто дл€ вареников на кефире готово!
    3937411_7 (700x392, 68Kb)

3937411_3 (700x392, 103Kb)

¬ареники из этого теста получаютс€ очень вкусные. ћожно приготовить их на пару или просто отварить — результат отменный в обоих случа€х.

¬ареники хороши с творогом, картошкой и особенно с вишн€ми…

источник

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 60 раз
ѕонравилось: 21 пользовател€м

¬алентина-л   обратитьс€ по имени „етверг, 09 Ќо€бр€ 2017 г. 07:20 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћонетка—часть€   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 10 Ќо€бр€ 2017 г. 04:52 (ссылка)
—пасибо)) попробуем об€зательно.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
«авлекушка   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 10 Ќо€бр€ 2017 г. 07:02 (ссылка)
—пасибо за рецепт, а сколько такие вареники вар€т на пару или в воде?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—ветлана_¬л-на   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 10 Ќо€бр€ 2017 г. 17:06 (ссылка)
¬ареники на дрожжах - нонсенс
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 13 Ќо€бр€ 2017 г. 13:08ссылка
Vot i mne kazhetcj,drozzhi v tecto dlj varenikov...ny ni v kakie vorota.Xotj ,o vkycax ne sporjt
Apriolya   обратитьс€ по имени „етверг, 16 Ќо€бр€ 2017 г. 19:11 (ссылка)
Ѕлагодарю! я этот рецепт несколько лет искала. Ѕывша€ соседка-украинка такие на пару готовила. “ак вкусно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку