-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 32083


Вкусный,мягкий,сочный куриный рулет

Пятница, 15 Сентября 2017 г. 09:31 + в цитатник

3937411_4263_0_s (583x426, 139Kb)

Это не просто куриный рулет, это наивкуснейший куриный рулет! 
А какой он сочный! Вкусен как в горячем, так и в холодном виде, но считается холодной закуской. 

Понадобится: 

Для омлета: 
3 яйца 
100 г любого твердого сыра 
100 г майонеза 
1 ст.л. манки 

Для начинки: 
300-350 г куриного фарша 
2 большие луковицы 
соль, перец 

Приготовление: 

Омлет: 
Яйца, майонез, сыр (потереть на терке), манку положила в миску и перемешала до однородности. Дадим манке чуть-чуть разбухнуть, а сами займемся начинкой. 

Начинка: 
Соотношение мяса и лука берите на свой вкус. Лук нашинковала и поджарила до прозрачности на раст. масле.

3937411_4263_1_s (509x426, 99Kb)
Затем сложила его в блендер и измельчила. Соединила фарш, лук, соль и перец. Хорошо перемешала. Противень застелить бумагой и смазать растительным маслом . Вылить тесто. 

3937411_4263_3_s (604x402, 155Kb)
Печь при 180 С до небольшого зарумянивания. Убрать бумагу .

3937411_4263_4_s (604x402, 154Kb)

Распределить фарш по всей поверхности омлета.

3937411_4263_5_s (600x426, 139Kb)

Свернуть рулет. Обернуть рулет фольгой.

3937411_4263_6_s (604x402, 111Kb)
Печь при 180 С 40 минут. Дать остыть в фольге, чтобы весь сок, который вытек, впитался в рулет.

3937411_4263_7_s (604x402, 136Kb)
Нарезать и можно кушать горячим или холодным.

3937411_4263_8_s (604x402, 133Kb)

3937411_4263_9_s (604x402, 158Kb)
Приятного аппетита!

источник

Рубрики:  Кулинария/Закуски
Метки:  

Процитировано 78 раз
Понравилось: 25 пользователям

Natik2012   обратиться по имени Воскресенье, 17 Сентября 2017 г. 22:36 (ссылка)
Спасибо за рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку