-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 32088


Ароматная курица с кабачками в соусе

Пятница, 04 Августа 2017 г. 08:58 + в цитатник
  • 3937411_vN3GHu4es750 (365x274, 41Kb)
  • Ингредиенты:
    1 кг курицы
    200-300 г кабачков
    1 морковь
    1 головка лука
    2 зубка чеснока
    2 столовые ложки томатного соуса или 2 помидора
    пучок петрушки
    приправа для курицы
    соль
    растительное масло

    Приготовление:

    1. Курицу промываем, режем на кусочки, посыпаем приправой для курицы, солью, хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться.
  • 2. Кабачки промываем, режем на тонкие кружочки. Кабачки лучше брать молодые, без семечек.
    3. Морковь чистим, промываем и режем соломкой или трем на крупной терке.
    4. Лук чистим, промываем и режем полукольцами.
    5. Чеснок чистим, промываем мелко измельчаем.
    6. Если используем помидоры, промываем их, очищаем кожуру, предварительно надрезов ее сверху крест на крест и обдав кипятком.
    7. Петрушку промываем и мелко измельчаем.
  • 3937411_d0efZCK1s750 (365x274, 34Kb)
  • 8. Курица замариновалось, берем глубокую сковороду, разогреваем ее и обжариваем курицу со всех сторон до румяной корочки, минут 10.
    9. Отдельно обжариваем лук, жарим до тех пор, пока лук не будет золотистого цвета. Добавляем морковь и жарим 5-7 минут.
  • 3937411_P0FLD25ss750 (365x274, 44Kb)
    10. Затем добавляем чеснок, кабачки, помидоры и 1 стакан воды. Если используем томатный соус, разводим его в 1 стакане воды и добавляем к овощам.Соединяем овощи с курицей и тушим на медленном огне минут 15-20.
  • 3937411_vN3GHu4es750 (365x274, 41Kb)
    11.Курица с кабачками в соусе готова, выключаем плиту, всыпаем петрушку, можно добавить базилик, перемешиваем и оставляем пропитаться.
    12. Курицу с овощами подаем с любым гарниром.
Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 115 раз
Понравилось: 31 пользователям

Алла_Студентова   обратиться по имени Пятница, 04 Августа 2017 г. 09:59 (ссылка)
Любви, вдохновения, солнца,
Красивых и радостных дней!
Пусть всё без труда удается,
Пусть жизнь станет ярче, добрей!
С благодарностью!
Ответить С цитатой В цитатник
Столярова_Евгения   обратиться по имени Суббота, 05 Августа 2017 г. 12:44 (ссылка)
Спасибо. Надо приготовить.
Ответить С цитатой В цитатник
нюша3   обратиться по имени Вторник, 08 Августа 2017 г. 04:52 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку