РУЛЕТ ИЗ КАБАЧКОВ С НАЧИНКОЙ
|
|
Четверг, 03 Августа 2017 г. 06:07
+ в цитатник
Не знаете что приготовить из кабачков? Сегодня рулет с начинкой - это отличная закуска, которая готовится быстро и съедается мгновенно :)
ИНГРЕДИЕНТЫ
-
кабачки, 750 грамм
-
яйцо, 3 штук
-
сыр, 100 грамм
-
укроп, 1 пуч.
-
плавленый сыр, 2 штук
-
майонез, по вкусу
-
соль, по вкусу
-
перец, по вкусу
-
чеснок, 3-4 зубч.
-
разрыхлитель, 0,5 ч. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
-
Кабачки потереть на терке, туда же сыр, добавляем яйца, соль 0,5 ч л, перец и перемешиваем. Далее разрыхлитель и понемногу муку (у меня ушло 170гр) - перемешать. Тесто должно получится как на оладьи.
Выкладываем тесто на противень (40 на 33) устеленный пергаментной бумагой и выпекаем 25-30минут при 180гр. И затем снять пергамент и дать остыть.
Для начинки плавленые сырки (2шт по 90гр) потереть на терке, добавить зелень, чеснок, соль, перец и майонеза нужно столько, чтобы Ваша масса хорошо мазалась. Перемешиваем.
Начинку выкладываем на основу и заворачиваем в рулет. Завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на 2 часа.
Метки:
кабачки
рулет
рецепт
Процитировано 46 раз
Понравилось: 17 пользователям
-
17
Запись понравилась
-
46
Процитировали
-
0
Сохранили
-