-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в -MALEFISENTA-

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 27832

„ешские пончики

—уббота, 24 »юн€ 2017 г. 06:13 + в цитатник

3937411_3168_5_s (604x400, 132Kb)

»нгредиенты

на тесто:

∆елток — 6 шт.
—ахар — 5 ст. л.
ƒрожжи свежие — 40 г
ћасло сливочное — 3 ст. л.
—ахарна€ пудра — 5 ст. л.
÷едра 1 лимона
ћолоко — 200 г
ћука — 2,5–3 стакана
–ом — 2 ст. л.

на начинку:

¬арена€ сгущЄнка — 200 г
—ливочное масло — 50 г
или повидло

ѕриготовление:

1. ∆елтки растереть с пудрой и маслом, дрожжи активировать теплым молоком, соединить с маслом, просе€нной мукой, цедрой. ƒать посто€ть тесту час.

3937411_3168_2_s (604x400, 105Kb)
2. –азделить на две части, раскатать не тонко(!), обозначить кружкой кружки, не прореза€ тесто. ¬ыложить в центр начинку, накрыть другим пластом теста, вырезать пончики (все должно хорошо запа€тьс€).

3937411_3168_3_s (604x400, 143Kb)
¬се! ∆арим во фритюре одну сторону под крышкой, другую без на среднем огне.
3. ѕосыпаем сахарной пудрой.

3937411_3168_0_s (604x400, 166Kb)

ѕри€тного аппетита!

источник

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 42 раз
ѕонравилось: 17 пользовател€м



¬алентина-л   обратитьс€ по имени —уббота, 24 »юн€ 2017 г. 12:22 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени —реда, 28 »юн€ 2017 г. 08:39 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку