-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 32088


Пирог с клубникой на кефире, без яиц

Воскресенье, 18 Июня 2017 г. 07:27 + в цитатник
3937411_pdkzMGf9s750 (700x392, 109Kb)
Пока на огородах ещё есть ароматная клубничка, давайте испечём замечательный пирог. Пирог с клубникой будет на кефире и без яиц!
  • Время приготовления: 60 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • клубника, 300 грамм
  • кефир, 200 грамм
  • сода, 1 ч. л.(8 грамм)
  • лимонный сок, 2 ст. л.(10 грамм)
  • цедра лимона, 1 ч. л.(по желанию)
  • сливочное масло, 120 грамм
  • сахар, 160 грамм
  • соль, щепот.
  • мука, 250 грамм
  • миндаль, 60 грамм
  • корица, 0,5 ч. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  • - Промоем клубнику и очистим от плодоножек, разложим её на бумажном полотенце просохнуть.
    - Сливочное масло растопим и остудим, отставим в сторону.
    - Займёмся приготовлением теста. В глубокую миску добавляем кефир, сахар, щепотку соли.
    - По желанию можно добавить немного цедры лимона.
    - Гасим соду в лимонном соке и перемешиваем тесто.
    - Добавим остывшее сливочное масло и перемешаем.
    - Добавляем просеянную муку частями, её может уйти немного меньше. Долго не мешаем тесто. Тесто должно быть как густая сметана.
    - В подготовленную форму выкладываем тесто и распределяем его силиконовой лопаткой либо шпателем.
    - Сверху кладём клубнику, слегка вдавливая её в тесто.
    - Сверху пирог посыплем смесью измельчённого я, корицы и сахара.
    - Выпекаем пирог при 180 градусах 45-50 минут.
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Метки:  

Процитировано 87 раз
Понравилось: 34 пользователям

Валентина-л   обратиться по имени Воскресенье, 18 Июня 2017 г. 07:36 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
liberiana   обратиться по имени Воскресенье, 18 Июня 2017 г. 15:04 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Loreyn_Kr   обратиться по имени Воскресенье, 18 Июня 2017 г. 19:52 (ссылка)
-MALEFISENTA-, спасибо! Попробую, пока есть клубника!
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Четверг, 22 Июня 2017 г. 10:23 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Kotenok_222   обратиться по имени Воскресенье, 25 Июня 2017 г. 13:37 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку