-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в _ƒќћјЎЌ»≈_–≈÷≈ѕ“џ_

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 32079


 урина€ запеканка

ѕ€тница, 09 »юн€ 2017 г. 09:25 + в цитатник

3937411_u6oslVT6vIY (604x453, 49Kb)

»нгредиенты:
курина€ грудка (филе) — 4 шт.
баклажаны — 2-3 шт.
помидоры — 3-4 шт.
сыр — 150 гр
чеснок — 1 зубчик
зелень укропа
растительное масло дл€ жарки
соль, красный и чЄрный перец — по вкусу

ѕриготовление:
1. Ѕаклажаны вымыть, срезать хвостики и обсушить. Ќарезать их вдоль, тонкими полосками, положить в миску, посолить и оставить на 20-30 минут. — баклажан слить образовавшийс€ сок.

3937411_7M1P0P3QobM (604x453, 72Kb)
2.  уриную грудку вымыть, хорошо обсушить и разрезать каждую на 4 части.  усочки курицы положить в пакет (или между двум€ сло€ми пищевой пленки) и отбить. ќтбивные немного посолить и поперчить.

3937411_DWNEseOxJ0k (604x453, 76Kb)
3. ѕомидоры вымыть, обсушить, вырезать плодоножку и нарезать кольцами. „еснок очистить и мелко порубить. «елень вымыть, обсушить и порубить. —ыр натереть на терке.

3937411_3u6tvn_T4A (604x453, 80Kb)
4. ¬ сковороде разогреть немного растительного масла, выложить полоски баклажан и обжарить по 2-3 минуты с каждой стороны. Ѕаклажаны переложить на бумажную салфетку, чтобы избавитьс€ от излишков жира.
5. ‘орму дл€ запекани€ смазать маслом и выложить слой баклажанов немного внахлест друг на друга. —верху уложить отбитое куриное филе. ѕотом снова баклажаны и снова курицу. «атем уложить кружки помидор. ѕомидоры немного посолить, поперчить и посыпать рубленым чесноком и зеленью. —верху присыпать сыром.

3937411_qhCvnDkHRRs (604x453, 48Kb)
6. ѕоставить форму в нагретую до 180°C духовку и запекать 20-25 минут. 
7. ¬ынуть форму с запеканкой из духовки, дать посто€ть 10 минут и подавать на стол.

3937411_u6oslVT6vIY_1_ (604x453, 49Kb)

ѕри€тного аппетита!

источник

–убрики:   улинари€/«акуски
ћетки:  

ѕроцитировано 107 раз
ѕонравилось: 24 пользовател€м

«о€_≈сенко   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 09 »юн€ 2017 г. 11:10 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алентина-л   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 09 »юн€ 2017 г. 11:52 (ссылка)
— благодарностью.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ¬торник, 13 »юн€ 2017 г. 10:18 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку