-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 32088


Медовый торт "Ангарский"

Пятница, 05 Мая 2017 г. 10:19 + в цитатник

3937411_179102836 (700x464, 211Kb)

Этот медовый торт отличается простотой и даже немного необычным способом приготовления. Для его приготовления понадобится минимальный набор продуктов.

При этом медовый торт «Ангарский» восхищает великолепным вкусом, нежностью и восхитительным ароматом!

Ингредиенты:

  • 2-3 стол. л. – жидкого меда
  • 150 г – сливочного масла
  • 2 – яйца
  • 2 стакана – муки
  • 1 стакан – сахара
  • 1 чайн. л. - соды

Для крема:

  • 400 г – сметаны
  • 1 стакан - сахара

Рецепт приготовления медового торта 

  • Всыпаем в кастрюльку сахар, добавляем масло с медом, перемешиваем.

Ставим на небольшой огонь, держим, помешивая, до закипания.

Сразу всыпаем соду, масса при этом начнет пузыриться и «шипеть».

Вымешиваем энергично несколько секунд, снимаем емкость с огня.

Остужаем, масса пахнет очень аппетитно, немного напоминает карамель.

Добавляем по одному яйцу, затем вводим муку.

Вымешиваем, выходит достаточно вязкое и густое тесто.

Застилаем противень пергаментной бумагой.

Половину порции теста размазываем на противень.

Ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку, корж выпекается быстро, примерно 10 минут.

Разрезаем его пополам.

Аналогично выпекаем второй корж.

Взбиваем сметану с сахаром.

Перемазываем кремом коржи.

Обрезаем, чтобы придать десерту ровную форму.

Обрезками посыпаем торт.

Ставим для пропитки в холодильник.

Вместо сметанного крема можно приготовить любой другой – заварной или масляный. Мне этот медовик лично нравится со сметанным кремом. Вкус у торта медово-насыщенный. А еще можно из такого теста готовить вкусное печенье, просто добавьте немного больше муки.

Приятного аппетита!

источник

  •  
Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 140 раз
Понравилось: 39 пользователям

meiztan   обратиться по имени Пятница, 05 Мая 2017 г. 13:35 (ссылка)
Благодарю!!!
Ответить С цитатой В цитатник
GalinaAR   обратиться по имени Суббота, 06 Мая 2017 г. 21:28 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Drazenaa   обратиться по имени Воскресенье, 07 Мая 2017 г. 09:44 (ссылка)
Понравилось! Обязательно приготовлю.
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Вторник, 09 Мая 2017 г. 09:20 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
LESNOI_ORESHEK   обратиться по имени Четверг, 01 Июня 2017 г. 16:29 (ссылка)
Понравилось для печенья.
Ответить С цитатой В цитатник
Agnieszka75   обратиться по имени Суббота, 09 Декабря 2017 г. 15:58 (ссылка)
Спасибо за новую идею медовика, а то катать помногу коржей утомительно.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку