-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 32088


Готовим лагман сами

Суббота, 29 Апреля 2017 г. 06:08 + в цитатник

3937411_813 (700x525, 87Kb)

Ингредиенты:

● 1,5 литра мясного бульона;

● 500 г телятины;

● 300 г лапши;

● 2 сладких перца;

● 2 больших помидора;

● 1 большая луковица;

● 2-3 зубчика чеснока;

● маленький пучок петрушки;

● 3-4 ст. л. растительного масла;

● соль, свежемолотый черный перец.

Приготовление:

Перец, помидоры, лук очистить и нарезать кубиками. Мясо нарезать небольшими кубиками.

3937411_image_1_1_ (604x328, 43Kb)

В глубокой сковороде сильно разогреть растительное масло. На сильном огне обжарить мясо (лучше порционно, чтобы мясо не тушилось, а жарилось). Затем готовое мясо выложить в тарелку. Когда всё мясо готово, вернуть его в сковороду. Добавить овощи, жарить помешивая, 5-7 минут.

3937411_image_2 (604x404, 69Kb)

3937411_image_5 (604x404, 70Kb)

Затем влить теплый бульон, довести до кипения, уменьшить огонь до среднего и варить до готовности (около часа). Петрушку и чеснок мелко порубить. За минут 10 до готовности мяса, отварите лапшу в соответствии с инструкцией на упаковке. Готовую лапшу откинуть на дуршлаг.

3937411_image (604x402, 61Kb)

3937411_image_4 (604x413, 48Kb)

В глубокие тарелки положить лапшу, влить наш бульон с мясом и овощами, посыпать чесноком и петрушкой. Подавайте вкуснейший лагман очень горячим!

3937411_image_3 (604x309, 50Kb)

Приятного аппетита!

источник

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 125 раз
Понравилось: 40 пользователям

Алевимна   обратиться по имени Воскресенье, 30 Апреля 2017 г. 13:57 (ссылка)
Спасибо!Беру на вооружение.
Ответить С цитатой В цитатник
Тамиция   обратиться по имени Понедельник, 01 Мая 2017 г. 08:15 (ссылка)
Спасибо! Хочу попробовать.
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Среда, 03 Мая 2017 г. 10:21 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку