-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 32088


Французский деревенский пирог с мёдом

Пятница, 28 Апреля 2017 г. 08:19 + в цитатник

3937411_6cm6WquD1FA (604x403, 52Kb)

Ингредиенты: 

Мука - 280 г 
Сода - 2 ч.л. 
Соль - щепотка 
Мускатный орех - 1/2 ч.л. 
Яйца - 2 шт. 
Молоко - 125 г 
Мёд - 150 г 
Сливочное масло - 60 г 
Чернослив - 100 г 

Приготовление:

1. Просейте в чашку сухие ингредиенты: мука (280 г ), сода (2 ч.л.), щепотку соли и мускатный орех (1/2 ч.л.). Мускатный орех можно заменить корицей, гвоздикой или имбирём — здесь на ваш вкус. 
2. Следом идут яйца (2 шт.) и молоко (125 г ). Потом мёд (150 г ). И растопленное сливочное масло (60 гр.). Чтобы его растопить, положите в чашечку и поставьте в микроволновку на 10-20 секунд. 
3. Порежьте крупными кусочками чернослив (100 г ) и добавьте в тесто. 
4. Хорошо перемешайте тесто до однородности. Как видите, миксер здесь необязателен. 
5. Переложите тесто в форму, смазанную маслом или простеленную пергаментом. У меня квадрат 18х18 см. То есть можно использовать круглые от 20 и выше. 
6. Выпекаем при 175 градусах около 35 минут. Проверяйте шпажкой, как появится золотистая корочка. 
7. Готовому коржу дайте остыть полностью на решетке (без формы). 

Важный момент — в зависимости от мёда десерт может получиться немного суховатым, тогда просто пропитайте его каким-нибудь сиропом или джемом, на ваше усмотрение. 

Приятного аппетита!

взято здесь

Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Метки:  

Процитировано 98 раз
Понравилось: 27 пользователям

Natik2012   обратиться по имени Пятница, 28 Апреля 2017 г. 22:35 (ссылка)
Спасибо за рецептик.
Ответить С цитатой В цитатник
Liudmila_Sceglova   обратиться по имени Суббота, 29 Апреля 2017 г. 11:46 (ссылка)
Приветствую,благодарю и желаю хороших выходных!
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Вторник, 02 Мая 2017 г. 10:53 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку