-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в -MALEFISENTA-

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 29292


ѕасхальный кулич на сметане

¬торник, 11 јпрел€ 2017 г. 08:41 + в цитатник

3937411_image (676x510, 92Kb)

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:

● молоко - 1/2 л

● мука пшенична€ - 1 кг

● маргарин - 250 г

● масло сливочное - 100 г

● масло сливочное топленое - 100 г

● сметана - 100 г

● сахар - 700 г

● €йцо - 10 штук

● дрожжи свежие - 70 г

● соль - 1 щепотка

● сахар ванильный - по вкусу

● водка - 2 столовые ложки

● масло растительное - 1,5 столовые ложки

● изюм - по вкусу

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:

1. ƒл€ приготовлени€ пасхального кулича, молоко подогреть, растворить в нем 350 граммов сахара. ƒрожжи развести в небольшом количестве теплого молока. —мешать полученные массы и оставить на 10 минут.

2. ќставшийс€ сахар взбить с €йцами, добавить маргарин, сливочное и топленое масло, сметану, соль, ванильный сахар, водку, растительное масло и перемешать. —нова смешать обе массы. ƒобавить муку и замесить тесто. Ќакрыть и поставить в теплое место на 3 часа.

3. “есто вымесить так, чтобы оно легко отставало от рук. ¬ конце добавить изюм.

“есто выложить в формы, смазанные маслом на 1/3 объема. ƒать подн€тьс€. ¬ыпекать около часа в разогретой до 180 градусов духовке.

”красить готовый кулич по вкусу.

источник

–убрики:   улинари€/¬ыпечка
ћетки:  

ѕроцитировано 60 раз
ѕонравилось: 28 пользовател€м



Hatshepsoot   обратитьс€ по имени —уббота, 15 јпрел€ 2017 г. 10:13 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку