-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в -MALEFISENTA-

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 26976

—уп из морской капусты

—уббота, 01 јпрел€ 2017 г. 07:21 + в цитатник

3937411_supizmorskoykapusty11 (590x446, 57Kb)

ћорска€ капуста (ламинари€) – необыкновенно полезный продукт, из которого можно не только делать салаты, но и варить супы. ¬ €понском питании морска€ капуста примен€етс€ в более чем 150 рецептах.  роме супов и салатов, €понцы готов€т из нее рагу, запеканки, соусы; сушат морскую капусту дл€ приправ. ¬озьмем и мы на вооружение €понский рецепт вкусного и полезного супа с морской капустой и зеленым горошком.

»нгредиенты

  • 3 средние картофелины
  • 1,5 л воды или куриного бульона
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 250 г морской капусты
  • 2-3 €йца
  • 1 баночка консервированного горошка
  • зелень
  • соль
  • перец
  • сметана
  • 3937411_supizmorskoykapusty1 (590x446, 95Kb)

 ак готовить

  1.  артофель нарезать небольшими кубиками и опустить в кип€щий куриный бульон или воду.
  2. 3937411_supizmorskoykapusty2 (590x446, 53Kb)
  3. —пассеровать на любом растительном масле репчатый лук.
  4. 3937411_supizmorskoykapusty3 (590x446, 69Kb)
  5. ƒобавить к луку натертую морковь, жарить в течение 5 минут.
  6. 3937411_supizmorskoykapusty4 (590x446, 72Kb)
  7. ѕереложить лук и морковь в бульон, варить до готовности картошки.
  8. 3937411_supizmorskoykapusty5 (590x446, 52Kb)
  9. ƒобавить морскую капусту.
  10. 3937411_supizmorskoykapusty6 (590x446, 61Kb)
  11. —разу же добавить зеленый горошек.
  12. 3937411_supizmorskoykapusty7 (590x446, 69Kb)
  13. яйца отвариваем; одно из них измельчаем ножом или на мелкой терке, другое оставл€ем дл€ того, чтобы добавить в суп перед подачей.
  14. 3937411_supizmorskoykapusty8 (590x446, 52Kb)
  15.  ладем в суп измельченное отварное €йцо.
  16. 3937411_supizmorskoykapusty9 (590x446, 65Kb)
  17. ƒобавл€ем мелко рубленную зелень (петрушку или укроп). Ќе забудьте поперчить и посолить по вкусу!
  18. 3937411_supizmorskoykapusty10 (590x446, 81Kb)
  19. ѕодаем со сметаной и зеленым луком.
  20. автор ёли€ ћ»ў≈Ќ ќ

источник

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 30 раз
ѕонравилось: 16 пользовател€м



¬алентина-л   обратитьс€ по имени „етверг, 06 јпрел€ 2017 г. 07:14 (ссылка)
Ѕольшущее спасибо! Ётот суп € когда-то давно, лет 15 назад пробовала и готовила несколько раз. ќн- потр€сающе вкусный! ј потом € почему-то совсем забыла о нем. ¬ообще ни разу не вспоминала! » вот сейчас, увидев рецепт, с восторгом вспомнила!
— удовольствием цитирую!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку