-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в -MALEFISENTA-

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 27885

ѕирог с курицей и картофелем

¬оскресенье, 05 ‘еврал€ 2017 г. 11:12 + в цитатник

3937411_1431632212_k6mlurx17c8 (485x312, 34Kb)

»нгредиенты

  • “есто:
  • ћука - 250 г
  • —метана - 1 ст.л.
  • —ливочное масло - 90 г
  • яйца - 1 шт.
  • —оль - 0,5 ч.л.
  • Ќачинка:
  •  артофель - 3 -4 шт.
  •  уриное м€со - 300 г
  • Ћук - 1 шт.
  • —оль - щепотка
  • «аливка:
  • яйца - 2 шт.
  • —метана - 50 г
  • ћолоко - 50 мл
  • —оль - щепотка
  •  расный перец молотый - щепотка
  • ћускатный орех - 0,25 ч.л.
  • «елень - 1 ст.л.
—пособ приготовлени€
  • Ўаг 1 ¬ миску просеиваем муку, натираем масло, перемешиваем. ƒобавл€ем €йцо, соль, сметану, замешиваем эластичное тесто. «аворачиваем тесто в пищевую пленку и убираем в холодильник на 30 мин.
  • 3937411_1431629772_yqgyj6skns (480x362, 24Kb)
  • Ўаг 2  артофель чистим отвариваем до готовности. ќстужаем. Ќарезаем кубиками.
  • 3937411_1431630242_ac1b1c9eff564265b2d374a104bfee98_lightbox (480x319, 21Kb)
  • Ўаг 3 ћ€со отвариваем до готовности, остужаем и измельчаем.
  • 3937411_1431629996_96aade (480x307, 35Kb)
  • Ўаг 4 Ћук чистим , режем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
  • 3937411_1431630478_626579_55893640x480 (482x325, 47Kb)
  • Ўаг 5 ¬збиваем венчиком €йца, сметану, молоко, соль, перец, мускатный орех и зелень.
  • 3937411_1431630675_itevykyujsq (480x371, 22Kb)
  • Ўаг 6 ‘орму смазываем растительным маслом. “есто раскатываем и распредел€ем в форме, сделав высокие бортики.
  • 3937411_1431631719_528f31 (480x363, 20Kb)
  • Ўаг 7 —мешиваем курицу, картофель и жаренный лук. —олим и выкладываем на тесто.
  • 3937411_1431631574_u496pat5gg1 (480x358, 28Kb)
  • Ўаг 8 «аливаем начинку €ично-молочной смесью.
  • 3937411_1431631453_5oqb5qcwqkg (480x363, 36Kb)
  • Ўаг 9 ‘орму ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. √отовность теста определ€ем дерев€нной шпажкой.
  • 3937411_1431631883_100112826_00 (482x299, 27Kb)
  • ѕри€тного аппетита!
  •  

источник

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 118 раз
ѕонравилось: 36 пользовател€м



Glascha   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 05 ‘еврал€ 2017 г. 11:32 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 06 ‘еврал€ 2017 г. 10:45 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку