-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 32085


Очень вкусные пирожки с печенкой

Вторник, 31 Января 2017 г. 07:15 + в цитатник

3937411_1465930129_986_0191qk0_4690_6hi (482x322, 47Kb)

Ингредиенты

  • дрожжевое тесто
  • печень куриная или говяжья 500 г
  • лук 1-2 шт.
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Способ приготовления

  • Шаг 1 Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле.
  • 3937411_1465930128_986_0368e0q_4509_p (480x360, 27Kb)
  • Шаг 2 Добавляем печень. Солим, перчим и жарим до готовности минут 20. Остужаем.
  • 3937411_1465930093_986_0468e0q_4514_p (480x360, 36Kb)
  • Шаг 3 Печень с луком пропускаем через мясорубку.
  • 3937411_1465930136_986_0568e0q_4561_p (480x360, 28Kb)
  • Шаг 4 Из теста формируем маленькую лепешку, на середину выкладываем начинку.
  • 3937411_1465930096_986_0768e0q_4567_p (480x360, 28Kb)
  • Шаг 5 Защипываем края, формируем пирожки. Выкладываем на противень, смазанный растительным маслом или застеленный пергаментной бумагой.
  • 3937411_1465930118_986_0971utr_4449_p (480x360, 21Kb)
  • Шаг 6 Ставить противень в разогретую до 180 градусов духовку на 15–20 минут.
  • 3937411_1465930078_986_01171utr_4694_p (480x360, 38Kb)
  • Приятного аппетита!
  • источник
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Метки:  

Процитировано 65 раз
Понравилось: 29 пользователям

Дорогая_бабушка   обратиться по имени Вторник, 31 Января 2017 г. 20:29 (ссылка)
В такую начинку всегда добавляю картофельное пюре немного, тогда фарш становится мягче и не крошится.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 01 Февраля 2017 г. 06:54ссылка
Спасибо за хороший совет.Всегда проблема была,что крошится печень.Даже искала совет в инете.Там советовали добавлять сметану.
Богданова_Люда   обратиться по имени Среда, 01 Февраля 2017 г. 08:54 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Среда, 01 Февраля 2017 г. 11:07 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Алфёрова_Тамара   обратиться по имени Среда, 01 Февраля 2017 г. 11:17 (ссылка)
Спасибо большое!
Ответить С цитатой В цитатник
Дорогая_бабушка   обратиться по имени Среда, 01 Февраля 2017 г. 15:14 (ссылка)
madagaskar545, Пожалуйста. Еще бабуля так делала.
Ответить С цитатой В цитатник
SUCIXA   обратиться по имени Воскресенье, 05 Февраля 2017 г. 20:53 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку