-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в -MALEFISENTA-

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 29556


—лойки с ветчиной и сулугуни

¬оскресенье, 08 январ€ 2017 г. 09:36 + в цитатник

3937411_gwMhAetfNi8_1_ (598x425, 62Kb)

»нгредиенты:
- √отовое слоеное тесто - 500 г (4 пластины)
- ¬етчина - 150 г
- —ыр сулугуни - 150 г
- Ћук - 1 шт.
- «елень петрушки - 1/2 пучка
- яйца - 1 шт.
- ћасло сливочное - 30 г
- —оль
- ѕерец черный молотый

ѕриготовление:

3937411_T_mtkgeyfMw (598x418, 47Kb)
1. ѕластины теста положить по одной, чтобы отта€ли.
2. ¬етчину и лук нарезать мелкими кубиками.
3. —улугуни натереть на крупной терке.
4. –азогреть на сковороде сливочное масло (немного оставить дл€ смазывани€ противн€) и обжарить на нем лук с ветчиной. ƒобавить мелко порезанную петрушку.

3937411_ElnSWoxydNI (599x418, 70Kb)
5. —н€ть с огн€ и добавить тертый сулугуни. ѕомешать. ≈сли надо, то посолить и поперчить по вкусу.

3937411_5juUyurXkV8 (603x418, 65Kb)
6.  аждую пластину теста разрезать пополам. ”глы надрезать по диагонали. ѕоложить на тесто по полной столовой ложке начинки, соединить углы на каждой стороне, а потом соединить их накрест посередине.

3937411_QJSMNBT0xcs (601x426, 42Kb)
7. –азогреть духовку до 200 градусов. ѕротивень застелить пергаментом и смазать маслом.
8. ¬ыложить на противень слоечки. —мазать слойки взбитым желтком.
9. ¬ыпекать слойки с ветчиной и сыром в разогретой духовке при 200 градусах 35-40 минут.

3937411_gwMhAetfNi8 (598x425, 62Kb)
10. —лойки должны хорошо зарум€нитьс€.
11. √отовые слойки с ветчиной и сыром посыпать свежемолотым черным перцем.

источник

–убрики:   улинари€/¬ыпечка
ћетки:  

ѕроцитировано 74 раз
ѕонравилось: 34 пользовател€м



Marisha63   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 09 январ€ 2017 г. 07:00 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
–оза_бела€   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 09 январ€ 2017 г. 21:19 (ссылка)
¬се так вкусно. —пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени „етверг, 12 январ€ 2017 г. 11:28 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку