-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в -MALEFISENTA-

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 28629


¬кусный и нежный €ичный сыр

„етверг, 05 январ€ 2017 г. 13:19 + в цитатник

3937411_NREfiD55PZE (495x338, 27Kb)

Ќазываетс€ он так потому, что варитс€ сыр с €йцами (целых восемь штук добавл€етс€). –езультат просто восхитителен. 


»так, нам понадоб€тс€: 

- €йца - восемь штук, 
- молока - 1 литр, 
- домашнего кефира или магазинной сметаны - 1 стакан, 
- по одной чайной ложечке сахара и соли. 

√отовим €ичный сыр: восемь €иц разбиваем в кастрюльку, добавл€ем молока один литр и соль с сахаром. ¬енчиком все хорошенько взбиваем, выливаем либо сметану, либо кефир (не принципиально) и ещЄ раз размешиваем. “еперь кастрюльку ставим на вод€ную баню и ровно сорок минут прогреваем. ѕо истечении указанного времени в нашей кастрюльке должны отделитьс€ хлопь€ от сыворотки.  ак только это произошло - снимаем с вод€ной бани, в сито с марлей переливаем массу, сыворотка отделитс€, узелок марли подвешиваем ненадолго и в холодильник под пресс ставим. ѕод прессом €ичный сыр должен находитьс€ не менее п€ти часов. 
ѕосле этого марлю снимаем, сыр нарезаем и к чаю подаем. 

ќчень вкусно!

источник

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 171 раз
ѕонравилось: 43 пользовател€м



Gostena   обратитьс€ по имени „етверг, 05 январ€ 2017 г. 15:24 (ссылка)
—пасибо за рецепт!!! ѕопробую..
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
урлауб   обратитьс€ по имени „етверг, 05 январ€ 2017 г. 15:48 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
нюша3   обратитьс€ по имени „етверг, 05 январ€ 2017 г. 17:24 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—¬ера   обратитьс€ по имени „етверг, 05 январ€ 2017 г. 18:57 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ! ЋёЅЋё ¬—я »≈ “ј »≈ ƒќћјЎЌ»≈ —џ–џ!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Natik2012   обратитьс€ по имени „етверг, 05 январ€ 2017 г. 23:35 (ссылка)
—пасибо-интересно попробовать.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
jolanta123   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 06 январ€ 2017 г. 11:15 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“аточка-“анюша   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 06 январ€ 2017 г. 11:40 (ссылка)
»нтересно. —пасибо большое. — сочельником! —часть€ и добра!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 ерчаночка   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 06 январ€ 2017 г. 13:14 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ «ј –≈÷≈ѕ“» ! ќб€зательно попробую приготовить..
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—ветана-10   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 06 январ€ 2017 г. 17:50 (ссылка)
пр€мо заинтригована. —пасибо, цитирую.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлфЄрова_“амара   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 06 январ€ 2017 г. 19:32 (ссылка)
—пасибо,надо приготовить!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
TatiRoss   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 06 январ€ 2017 г. 22:16 (ссылка)
ѕопробую.Ѕлагодарю
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 сана_Ћеонидас   обратитьс€ по имени —уббота, 07 январ€ 2017 г. 01:00 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 09 январ€ 2017 г. 11:29 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку