-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 32088


Курица в ажуре из картофеля

Среда, 28 Декабря 2016 г. 07:56 + в цитатник
3937411_238738_80017640x480 (700x242, 57Kb)
Ингредиенты 
  • Грудка куриная(крупные) —2 шт
  • Картофель(сырой, средней величины) —6 шт
  • Яйцо куриное—1 шт
  • Мука пшеничная—2 ст. л.
  • Сыр твердый(тертый) —100 г
  • Петрушка(зелень) —1 пуч.
  • Соль
  • Перец черный
  • Масло растительное

Приготовление

3937411_238722_14175200x150x (200x150, 16Kb)

  Порежьте зелень.. перемешайте с сыром

3937411_238724_64492640x480 (640x384, 81Kb)

  Мясо курицы порежьте тонкими пластиками

3937411_238726_85426640x480 (640x326, 56Kb)

  И обжарьте его, посолив.. поперчив.. на сухой разогретой сковородке.. буквально 2-3 минуты... помешивая... (если сковорода без антипригарного покрытия, обжарьте в небольшом количестве растительного масла)

3937411_238728_88622640x480 (640x485, 73Kb)

  Картофель почистить... натереть на крупной терке... хорошенько отжать...
Добавить яйца.. муку.. соль... перемешать

3937411_238730_51010640x480 (640x325, 56Kb)

  Разогреем сковороду... нальем растительное масло, чтобы покрыло дно сковороды... Распределим тертый картофель по дну и прижмем лопаточкой...
Таким образом у нас получается блин картофельный

3937411_238732_97168640x480 (640x266, 52Kb)

  Когда наш блин готов с одной стороны (жарится 2-3 минуты).. переворачиваем... и выкладываем на половину блина курицу..

3937411_238734_23165640x480 (640x292, 60Kb)

  Сверху посыпем тертым сыром с зеленью... и ждем 2-3 минуты... когда поджарится вторая сторона блина.. а сыр начнет плавиться

3937411_238737_39946640x480 (640x365, 69Kb)

 

Свободной стороной картофельного блина накрываем курицу с сыром.. по минутке на каждой стороне обжариваем...

3937411_238738_80017640x480 (700x242, 57Kb)
Приятного аппетита!!!


Источник: 

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 104 раз
Понравилось: 46 пользователям

Mila-milay   обратиться по имени Среда, 28 Декабря 2016 г. 08:43 (ссылка)
-MALEFISENTA-, благодарю Вас!
Ответить С цитатой В цитатник
несско   обратиться по имени Четверг, 29 Декабря 2016 г. 09:24 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Четверг, 29 Декабря 2016 г. 10:04 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Anatea   обратиться по имени Четверг, 29 Декабря 2016 г. 15:42 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Skirano   обратиться по имени Пятница, 30 Декабря 2016 г. 09:04 (ссылка)
вкуснооооо!!! спасибо!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку