Торт из печенья со сметаной (без выпечки)

Среда, 21 Декабря 2016 г. 11:13 + в цитатник

Такой тортик может приготовить не только опытная хозяйка, но и маленькие помощники!
Тортик будет собран за считанные минуты, но вот попробовать его вы сможете не раньше, чем через несколько часов. Но чем дольше он будет пропитываться, тем мягче и нежнее станет. Если хотите добавить в тортик орехов (внутрь), то не сыпьте их на крем, а лучше сразу вмешайте в сметану. Потому как печенье на орехах не станет мягким и влажным, а останется сухим. Удачи!

Ингредиенты:

Печенье — 300 Грамм
Сметана — 300 Грамм
Сахар — 100 Грамм
Ванильный сахар — 8 Грамм
Очищенные орехи — 50 Грамм

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Торт из печенья без выпечки со сметаной"

3937411_tort_iz_pechenya_bez_vipechki_so_smetanoi291892 (700x525, 231Kb)

Приготовьте продукты. Печенье нужно брать самое простое песочное. Жирность сметаны также роли не играет, берите любую, у меня 20% жирности.

3937411_tort_iz_pechenya_bez_vipechki_so_smetanoi291893 (700x525, 226Kb)

Для крема смешайте сметану с сахаром и ванильным сахаром.

3937411_tort_iz_pechenya_bez_vipechki_so_smetanoi291894 (700x525, 218Kb)

Возьмите теперь плоскую тарелочку (квадратную или прямоугольную). Выложите на неё первый слой печенья. Смажьте его очень щедро кремом.

3937411_tort_iz_pechenya_bez_vipechki_so_smetanoi291895 (700x525, 228Kb)

Далее идет снова слой печенья - крем - печенье - крем, и так, пока не закончатся продукты.

3937411_tort_iz_pechenya_bez_vipechki_so_smetanoi291896 (700x525, 239Kb)

У меня осталось два кусочка печенья, сколько останется у вас — не важно, возьмите его и измельчите в ступке. Туда же добавьте очищенные и измельченные орехи, их можно чуть обжарить на сухой сковороде.

3937411_tort_iz_pechenya_bez_vipechki_so_smetanoi291898 (700x525, 277Kb)

Щедро обсыпьте тортик, отправьте его в холодильник на 3-4 часа, а лучше на целую ночь. Мой тортик через 4 часа был уже полностью готов. Нежный, сладкий, с ароматом жареных орехов! Пробуйте!

источник

Рубрики:

Кулинария