-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в -MALEFISENTA-

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 27911

 урица с фруктами и рисом

¬торник, 20 ƒекабр€ 2016 г. 20:56 + в цитатник

¬кусное блюдо на обед с курицей и фруктами - это хорошее предложение дл€ самых маленьких. Ѕлюдо с курицей и рисом с фруктами - прекрасный вариант ужина, если надоело классическое м€со с картофелем. Ѕлюдо простое, хот€ и несколько трудоемкое.



»нгредиенты дл€ риса с курицей и фруктами:

• 120 г риса басмати;

• 2 персика;

• 3 или 4 апельсина;

• 600 г филе из курицы;

• 2 столовые ложки сахара;

• сливочное масло, соль, перец, бальзамический уксус, свежий базилик или м€та.

¬ кастрюле раствор€ем карамельный сахар. ¬ ней мы будем делать соус дл€ блюда. ¬ это врем€ готовим кастрюлю с водой на рис, и курицу, которую режем на куски, желательно полосками.

≈сли сахар не карамельный, можно использовать фрукты. Ёто могут быть только апельсины: из 3 выжать сок, четвертый очищаем и раздел€ем на мелкие кусочки. ¬ сахар добавл€ем сок из апельсина и далее нагреваем с целью перемешивани€ жидкости. — повышением температуры карамель растворитс€ и сольетс€ с соком.

¬ это врем€ готовим рис по рецепту. Ћучше всего выбрать длиннозерный сорт риса, например, басмати. Ќа сковороде на сливочном масле жарим куриные полоски - до получени€ золотистого цвета.

≈сли мы используем апельсины и персики, то режем их на мелкие кусочки. ¬ соус добавл€ем холодное сливочное масло, чтобы получить бархатистую консистенцию. ¬кус блюда можно улучшить ложкой бальзамического уксуса, щепоткой соли и свежемолотого перца. ¬ последние две минуты добавл€ем кусочки персика или апельсина.

Ќа тарелку укладываем рис, курицу и все поливаем апельсиновым соусом с фруктами. ”крашаем блюдо свежими листь€ми базилика или м€ты, чтобы см€гчить сладость соуса.

–ис басмати считаетс€ самым здоровым сортом риса. ќн выведен у подножи€ √ималаев, бывает белого и коричневого цвета и имеет зерна длиннее и тоньше, чем большинство сортов риса.

 


√аджеты зан€ли высокую позицию в рейтинге самых нужных вещей, их количество и разновидности растут с каждым годом. Ќо не редко случаютс€ различные  поломки и нужно найти хорошего мастера. ћогу порекомендовать сервис: smart-service.com.ua Ёто сервис отличного качества и безупречных профессиональных услуг в сфере ремонта электроники. 


 

–убрики:   улинари€
ћетки:  
ѕонравилось: 3 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку