Десерт из слоеного бездрожжевого теста

Суббота, 17 Декабря 2016 г. 11:12 + в цитатник

Хочу поделиться с вами вкусным и быстрым рецептом, как приготовить десерт из слоеного бездрожжевого теста и вишен. Такой татен можно приготовить и из яблок или груш, будет не менее вкусно.
Это чудесное просто лакомство, которое можно готовить на скорую руку к приходу гостей или просто любимым родственникам. Вкусно и быстро — залог успеха!

Ингредиенты:

Слоеное бездрожжевое тесто — 250 Грамм
Вишня — 300 Грамм
Сливочное масло — 1 Ст. ложка
Сахар — 4 Ст. ложки

Количество порций: 4

Как приготовить "Десерт из слоеного бездрожжевого теста"

3937411_desert_iz_sloenogo_bezdrojjevogo_testa251277 (700x525, 219Kb)

Подготовьте необходимые продукты для десерта. Тесто достаньте из упаковки, дайте ему разморозиться при комнатной температуре.

3937411_desert_iz_sloenogo_bezdrojjevogo_testa251278 (700x525, 295Kb)

Из вишен извлеките косточки, откиньте их на сито, чтобы стек лишний сок.

3937411_desert_iz_sloenogo_bezdrojjevogo_testa251279 (700x525, 311Kb)

На сковороде растопите сливочное масло с сахаром и, помешивая, приготовьте светлую карамель.

3937411_desert_iz_sloenogo_bezdrojjevogo_testa251280_1_ (700x525, 337Kb)

Добавьте к карамели вишни, постоянно помешивая, обжарьте их. Следите за карамелью, если ее пережарить, то с вишнями соединить будет сложно. Все это нужно делать на медленном огне.

3937411_desert_iz_sloenogo_bezdrojjevogo_testa251282 (700x525, 218Kb)

Возьмите порционные формочки, вырежьте тесто по диаметру чуть больше, чем форма. Обязательно вилочкой сделайте проколы, чтобы тесто во время выпечки не вздувалось.

3937411_desert_iz_sloenogo_bezdrojjevogo_testa251284 (700x525, 301Kb)

Разложите вишни по формам. Включите духовку прогреваться на 230 градусов.

3937411_desert_iz_sloenogo_bezdrojjevogo_testa251285 (700x525, 276Kb)

Накройте ягоды тестом так, как на фото. Как бы "подоткните" его как одеяло. Поставьте формочки в духовку на 12-15 минут.

3937411_desert_iz_sloenogo_bezdrojjevogo_testa251286 (700x525, 268Kb)

Десерт готов. Не спешите извлекать его из формочек, дайте ему немного остыть. Потом накройте блюдечками и переверните.

источник

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Метки: выпечка десерт рецепт приготовления

Процитировано 48 раз
Понравилось: 25 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Gostena обратиться по имени Суббота, 17 Декабря 2016 г. 12:13 (ссылка)

Любопытная идея!!! надо попробовать.. Благодарю!!!
В тексте есть небольшая ошибка: ..."Накройте тесто ягодами.." .. наверно надо ягоды тестом.. как Вы думаете?

Ответить С цитатой В цитатник