-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 32088


Шоколадный мастер. Польза и вкус.

Вторник, 22 Ноября 2016 г. 12:15 + в цитатник

Без-имени7 (700x350, 237Kb)

Шоколад! Он волнует детей и манит взрослых, вкусно пахнет и сладко тает во рту. Он бывает разный и такой прекрасный! Белый, молочный и горький, горячий и плиточный, с начинками на любой вкус, он – повсюду. Но так ли все шоколадно на самом деле? Многие люди с детства обожают это восхитительное лакомство.



И это понятно, ведь оно дарит энергию и превращает чаепитие во что-то приятное и уютное. Но в составе часто присутствуют ненужные компоненты, которые мешают здоровым процессам в организме. Поэтому количество шоколада в магазинах не гарантирует его качество. Однако это не проблема, ведь каждый может приготовить шоколад своими руками и вложить в него лишь то, что пожелает сам. Такая сладость будет в радость – и душе, и телу. 

128277393_iumwB5cJhdw (604x604, 175Kb)

Проще простого!


Сделать аналог любимому угощению – процесс быстрый и интересный. Для этого нужны какао-масло, порошок какао и подсластитель. Можно использовать кэроб – он сладкий сам по себе, или молотые какао-бобы, которые придадут шоколаду приятную горчинку. Вместо сахара подойдет мед, кокосовый сахар, сироп агавы или кленовый, а еще – стевия. 


Итак, какао-масло холодного отжима растапливают на водяной бане при температуре не больше 40 градусов, чтобы сохранить все полезные свойства, и добавляют туда сыпучую часть с подсластителем. При желании можно добавить сухофрукты или орехи. Для любителей кокоса подойдет кокосовая стружка, а для тех, кому нравится горячее – щепочка молотого перца Чили или имбиря. Все это выливается в силиконовые формочки и ставится в холодильник до полного застывания. И готово! 

38594_original (506x337, 184Kb)

Сладкая жизнь.


Часто вкус шоколада ассоциируется с чем-то приятным, например, с праздниками из детства. Важную роль играет и выброс эндорфинов. А есть и настоящие психологические зависимости, когда людям необходимо сладкое, иначе жизнь кажется пресной. Чтобы освободиться от этого, достаточно быть честным с собой и понять причину тяги, а затем придумать свою любимую и полезную сладость.


Таким образом, не будет переоценки данного продукта, ведь когда нет запрета, нет и соблазна его нарушать. Если же человек «сорвался» на покупную сладость, винить себя незачем, ведь это лишь усугубляет ситуацию. В таком случае нужно сохранять осознанность – без чувства вины «сорванец» сможет подняться над зависимостями и наслаждаться поистине здоровыми вкусностями!

 


Все течет и меняется... Мы только успели привыкнуть звонить в службу такси с мобильных телефонов, как появилось приложение, которое еще больше упрощает эту процедуру. Теперь заказать такси онлайн можно благодаря сайту Shark Taxi. Всего несколько кликов и Вы уже через несколько минут едете к своему месту назначения.


 

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 14 раз
Понравилось: 12 пользователям

нюша3   обратиться по имени Пятница, 02 Декабря 2016 г. 05:32 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку