-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в -MALEFISENTA-

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 20075

‘иле пангасиуса под сыром на овощах

¬оскресенье, 20 Ќо€бр€ 2016 г. 11:34 + в цитатник

3937411_DSC_2157 (700x465, 104Kb)

Ѕлюда из пангасиуса получаютс€ вкусными и питательными. ƒа и вариантов  приготовлени€ очень много. ѕриготовте  пангасиуса с помидорами, баклажанами  и сыром. Ёто блюдо готовитс€ легко и быстро - удачный вариант дл€ ужина. –езультат вас точно не разочарует! 

»нгредиенты:

филе пангасиуса - 700 гр.
баклажан - 1 шт.
помидоры - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
соль, перец 
майонез 
лимон - 1 шт.
лук зеленый 
сыр твердый - 200 гр.

ѕриготовление:

ƒл€ приготовлени€ подготавливаем следующие ингридиенты:

3937411_DSC_2136 (700x465, 90Kb)

–ыбное филе нарезаем ломтиками.

3937411_DSC_2138 (700x465, 78Kb)

—кладываем в миску, солим, перчим, выдавливаем сок половинки лимона и отставл€ем.

3937411_DSC_2139 (700x465, 74Kb)

Ѕаклажаны нарезаем соломкой, измельчаем два зубчика чеснока. нарезаем соломкой помидор.

3937411_DSC_2140 (700x465, 68Kb)

ѕодготовленное филе пангасиуса обжариваем на сковороде на оливковом масле до золотистого цвета.

3937411_DSC_21431 (700x465, 56Kb)

 ќбжареную рыбку снимаем со сковороды на салфетку, в этом же масле обжариваем баклажаны с чесноком.

3937411_DSC_2146 (700x465, 93Kb)

ƒобавл€ем помидорки и слегка обжариваем все вместе.

3937411_DSC_2147 (700x465, 92Kb)

ѕервым слоем в жаровню выкладываем овощи.

3937411_DSC_2148 (700x465, 102Kb)

Ќа овощи укладываем филе.

3937411_DSC_2149 (700x465, 95Kb)

ѕосыпаем зеленью, добавл€ем маслинки (по желанию)

3937411_DSC_2150 (700x465, 104Kb)

«аливаем майонезом с добалением воды. —олим и перчим.

3937411_DSC_2151 (700x465, 91Kb)

—верху все засыпаем тертым сыром. —тавим в духовку разогретую до 200 градусов, пока не зарум€нитс€ сыр (примерно минут 20-25)

3937411_DSC_2153 (700x465, 93Kb)

 Ќаше блюдо готово. ”крашаем зеленью и хризантемой из лука-поре€.

ѕри€тного аппетита!

источник

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 36 раз
ѕонравилось: 15 пользовател€м

Natik2012   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 20 Ќо€бр€ 2016 г. 23:05 (ссылка)
—пасибо,цитирую с удовольствием.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени „етверг, 24 Ќо€бр€ 2016 г. 10:46 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку