-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 32088


Пряный уксус

Понедельник, 07 Ноября 2016 г. 06:06 + в цитатник

3937411_IXtwwUbKSzY (453x604, 63Kb)

Интересный рецепт пряного уксуса выручит вас не раз. Его можно использовать при мариновании шашлыка, ароматизации салатов, соусов и мяса. А красивая бутылочка украсит интерьер на вашей кухни.

Ингредиенты:
— 500 мл уксуса 
— 10 шт черного перца горошком 
— 3 бутона гвоздики 
— 2 зубчика чеснока 
— мускатный орех молотый на кончике ножа 
— щепотка зиры 
— 1 чайная ложка соли 
— зелень укропа 
— 1 морковь (не большая) 
— половинки перца (желтый, красный)

Чеснок очистите. Морковь очистите и нарежьте кружочками или брусочками (как вам больше нравится), сладкий перец — длинной соломкой. Укроп вымойте, обсушите и мелко нарежьте.

В чистую бутылку сложите все подготовленные пряности, чеснок, укроп, перец и морковь.

Уксус отдельно доведите до кипения. Когда он немного остынет, перелейте его в бутылку с пряностям и (взбалтывать не нужно) 

3937411_HkvcC5CY4vY (453x604, 48Kb)
Плотно закройте крышкой и поставьте в темное место на 2 недели.

источник

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 22 раз
Понравилось: 13 пользователям

Дуняша_Толковая   обратиться по имени Понедельник, 07 Ноября 2016 г. 09:08 (ссылка)
Вот из всего набора продукции не добавляла морковь и мускатный орех.Заинтересовалась. Настаиваю на травах.Особенно с базиликом. Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
meiztan   обратиться по имени Понедельник, 07 Ноября 2016 г. 10:12 (ссылка)
Здравствуйте ,а уксус скольки % а так шикарный думаю Благодарю!!!
Ответить С цитатой В цитатник
нюша3   обратиться по имени Воскресенье, 13 Ноября 2016 г. 05:46 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку