-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в _ƒќћјЎЌ»≈_–≈÷≈ѕ“џ_

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 31830



ѕеченье "”ши јмана"

ѕ€тница, 14 ќкт€бр€ 2016 г. 09:59 + в цитатник

3937411_1365605919_2125e1e9c7b4c6191b7c89bf005243b4 (450x347, 52Kb)

»нгредиенты

  • ƒл€ теста:
  • ћасло сливочное – 200 г.
  • —ахар – 0,5 стакана.
  • яйца – 1 шт.
  • ћука – 2.5-3 стакана.
  • –азрыхлитель – 0,5 ч. л.
  • —оль - по вкусу.
  • јпельсинова€ цедра - по желанию.
  • ƒл€ начинки:

  • ћак – 400 г.

  • ћолоко – 1.5 стакана.
  • —ахар – 1 стакан.
  • ћед – 2 ст. л.
  • ћасло сливочное – 3 ст. л.
  • Ћимонна€ цедра - по желанию.
—пособ приготовлени€
  • Ўаг 1 ћасло растереть с сахаром, добавить €йцо, апельсиновую цедру, разрыхлитель и слегка взбить. ƒобавить муку и замесить тесто. “есто не липкое и хорошо раскатываетс€. ќставить отдыхать примерно на час, закрыв пищевой пленкой или перевернутой миской.
  • Ўаг 2 Ќачинка: ¬ кастрюле разогреть молоко, добавить стакан сахара, масло и мед довести до кипени€ и всыпать мак. ќгонь уменьшить и варить 15-20 мин., помешива€. —н€ть с огн€, добавить цедру, охладить.
  • Ўаг 3 “есто раскатать толщиной 4-5 мм , вырезать кружки, примерно 7-8 см в диаметре, положить чайную ложку начинки в середину кружка и слепить треугольники, оставл€€ дырочку в середине.  ра€ слепить тщательно.
  • Ўаг 4 ѕротивень смазать маслом, если используете бумагу дл€ выпечки то не надо смазывать. ¬ыложить ументаши и выпекать 20-25 мин. при t 180 C градусов.

ѕри€тного аппетита!

источник

–убрики:   улинари€/¬ыпечка
ћетки:  

ѕроцитировано 79 раз
ѕонравилось: 24 пользовател€м



Al_lexandra   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 14 ќкт€бр€ 2016 г. 10:28 (ссылка)
C праздником ѕокрова ѕресв€той Ѕогородицы!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
tata_de_orly   обратитьс€ по имени —уббота, 15 ќкт€бр€ 2016 г. 14:47 (ссылка)
ќчень интересна€ иде€, ведь начинка в такой выпечке может быть люба€: орехи, сухофрукты, творог,любые €годы и фрукты. Ѕольшое спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
saptiro   обратитьс€ по имени —уббота, 15 ќкт€бр€ 2016 г. 17:16 (ссылка)
”ши јммана - это х`оменташен. ѕечетс€ на праздник ѕ”–»ћ. ¬ этот праздник еврей должен как следует выпить и веселитьс€. ¬едь в этот день низвергли јмана, замышл€вшего уничтожить евреев ¬авилона.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
jolanta123   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 17 ќкт€бр€ 2016 г. 13:12 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
mar6882   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 17 ќкт€бр€ 2016 г. 16:38 (ссылка)
а € думала , что заполнено икрой черной...вот это , думаю, вкусн€тина, а оказалось....—пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ¬торник, 18 ќкт€бр€ 2016 г. 09:54 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
vavava   обратитьс€ по имени —реда, 26 ќкт€бр€ 2016 г. 15:42 (ссылка)
 аннибалы
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку