-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в -MALEFISENTA-

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 29556


 отлеты "ѕтичье молоко"

ѕонедельник, 04 »юл€ 2016 г. 09:02 + в цитатник

3937411_nWPOk_zkScM (500x341, 41Kb)

»нгредиенты:
-фарш (у мен€ свинина+гов€дина, но подойдет и куриный): 500 г.
-лук репчатый: 1 шт.
-белый хлеб, замоченный в молоке
-соль, перец
ƒл€ начинки:


-сыр твердый: 100 г.
-€йца вареные: 2 шт.
-сливочное масло: 100 г.
ƒл€ кл€ра:
-€йца: 2 шт.
-майонез: 100 г.
-сода (на кончике ножа)
-мука: 0,5 стакана или чуть больше (тесто должно быть как на оладьи)

ѕриготовление:
¬ фарш добавить измельченный лук и хлеб, замоченный в молоке. ѕосолить, поперчить и хорошо вымешать.

3937411_clyZM7TSQvE (300x225, 22Kb)
ƒл€ начинки натереть на терке €йца и сыр.

3937411_92UZ6DsKa3k (300x225, 19Kb)
ѕриготовить кл€р: взбить €йца с майонезом, добавить соду, муку и хорошо перемешать до однородной массы.

3937411_r2Sis9XEOOE (300x225, 13Kb)
»з фарша сделать лепешку, выложить начинку.
—верху положить кусочек сливочного масла.
—формовать котлету.

3937411_rnHpEiUIPI (300x225, 18Kb)
ќбмакнуть котлеты в кл€р и обжарить на растительном масле на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
ѕри€тного аппетита!

источник

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 109 раз
ѕонравилось: 45 пользовател€м



Al_lexandra   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 04 »юл€ 2016 г. 10:22 (ссылка)
Ѕлагодарю! ƒоброго утра и отличного настроени€!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ¬торник, 05 »юл€ 2016 г. 09:18 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Mjja   обратитьс€ по имени ¬торник, 05 »юл€ 2016 г. 16:51 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
balini   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 08 »юл€ 2016 г. 23:28 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Gostena   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 11 »юл€ 2016 г. 16:44 (ссылка)
—пасибо за рецепт!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку