-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в -MALEFISENTA-

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 27898

—оус сырно-чесночный

ѕ€тница, 10 »юн€ 2016 г. 06:20 + в цитатник

3937411_5092_23499640x480 (450x600, 78Kb)

ќчень вкусный соус, который идеально подходит к пасте и другим макаронным издели€м. 

»нгредиенты :
  • —ыр твердый (твЄрдых сортов) — 100 г
  • „еснок — 1-2 зуб.
  • —ливки (20-30%) — 50-100 мл
  • —оль (+ перец молотый)

–ецепт "—оус сырно-чесночный":

  —ыр натереть на тЄрке, € предпочитаю мелкую.
—ортом сыра € вас обремен€ть не буду, так как и сама делаю из разных сыров, главное - хорошее качество.
„еснок выдавить к сыру.

3937411_5088_67543640x480 (450x600, 84Kb)

  ƒобавить немного соли и перца и залить сливками, чем больше сливок, тем более жидк€ консистенци€, если меньше - то, соответственно, наоборот.

 

  ѕоставить на вод€ную баню, на средний огонь. ѕосто€нно помешивать венчиком.

3937411_5090_63296640x480 (450x600, 79Kb)

  Ќагревать до полного растворени€ и образовани€ кремовой консистенции. ѕробуем! ѕри необходимости, подсолить не поздно.

3937411_5091_20880640x480 (450x600, 94Kb)

  ћожно подавать сразу, но нам нравитс€ немного охладить, тогда он получаетс€ более "т€гучий".

 

  ѕри€тного аппетита!
 

 

 

источник

 

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 112 раз
ѕонравилось: 43 пользовател€м



Ћили€_Ћинникова   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 10 »юн€ 2016 г. 06:28 (ссылка)
-MALEFISENTA-, Ѕольшое спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
antavo2   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 10 »юн€ 2016 г. 12:12 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени —уббота, 11 »юн€ 2016 г. 10:30 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алентина-л   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 12 »юн€ 2016 г. 09:55 (ссылка)
Ѕлагодарю.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Tativikk   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 20 »юн€ 2016 г. 12:28 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку