-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 32088


Малиновый ликер

Среда, 08 Июня 2016 г. 10:15 + в цитатник

3937411_liker11 (442x600, 88Kb)

Ягодное лето такое сладкое, душистое и яркое, что хочется сохранить его подольше. А в идеале — забрать с собой в зиму. Решение есть — давайте приготовим ягодный ликер. Например, малиновый. Технология проста, а результат получается просто волшебный: ликер имеет головокружительный аромат свежей малины и нежный ягодный вкус. Отличное дополнение к котейлям и другим напиткам.

Ингредиенты
Малина 500 г
Водка 500 мл
Сахар 500 г

Способ приготовления

3937411_552 (445x300, 58Kb)

1. Заливаем малину водкой, закрываем банку крышкой и оставляем на 8-10 дней настаиваться

3937411_3322 (450x300, 57Kb)

Совет: вместо малины можно взять любые душистые ягоды

3937411_448 (421x300, 54Kb)

2. Откидываем малину на сито, сцеживая настой

3937411_6106_1_ (450x300, 77Kb)

3937411_7103 (450x300, 59Kb)

3. Засыпаем малину сахаром

3937411_890 (450x300, 87Kb)

4. Перебиваем ягоды блендером или разминаем руками и оставляем, чтобы сахар полностью растворился

3937411_1166 (448x300, 106Kb)

5. Перетираем ягоды через сито и смешиваем сироп с настойкой

Совет: после соединения сиропа с водкой, дайте ликеру еще постоять недельку

Малиновый ликер готов! 

 

источник

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 162 раз
Понравилось: 47 пользователям

Керчаночка   обратиться по имени Среда, 08 Июня 2016 г. 20:01 (ссылка)
Спасибо! Малина будет через пару недель... Надо попробовать...
Ответить С цитатой В цитатник
Лиса_Патрекеевна   обратиться по имени Среда, 08 Июня 2016 г. 20:19 (ссылка)
Малина и ликер настаиваются при комнатной температуре или в холодильнике?
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 09 Июня 2016 г. 11:08ссылка
при комнатной в темном месте т.к. на солнце может поменять цвет
Hatshepsoot   обратиться по имени Четверг, 09 Июня 2016 г. 11:36 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Роза_белая   обратиться по имени Четверг, 09 Июня 2016 г. 21:14 (ссылка)
Благодарю!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Валентина-л   обратиться по имени Воскресенье, 12 Июня 2016 г. 10:03 (ссылка)
Благодарю.
Ответить С цитатой В цитатник
чау_-_чау   обратиться по имени Воскресенье, 12 Июня 2016 г. 14:07 (ссылка)
спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку