-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в -MALEFISENTA-

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 29292


Ўќ ќЋјƒЌџ… —ЁЌƒ¬»„ — Ѕ≈Ћџћ  –≈ћќћ

ѕ€тница, 04 ћарта 2016 г. 07:18 + в цитатник

3937411_c1DVZMxdtCU (604x402, 55Kb)

»нгредиенты:
яйца куриные — 4 шт.
—ахарна€ пудра — 1 ст.
ћолоко — 2/3 ст.
—ливочное масло — 4 ст. л.
ћука — 1,5 ст.
 укурузна€ мука — 2 ст. л.
¬аниль — 1 ч. л. 
ѕорошок дл€ выпечки — 1 ч. л.



Ѕелый шоколадный крем:
∆ирные сливки — 1,5 ст.
Ѕелый шоколад — 80 г

“емный шоколадный соус: 
“емный шоколад — 160 г 
Ќесоленое сливочное масло — 2 ст. л.
ћолоко — 1,5 ст.
—ахарна€ пудра — 1 ст.
 акао — 2 ст. л.
 окосова€ стружка — 2 ст.

ѕриготовление:
1. –астопите масло в маленькой кастрюле на слабом огне.
2. ћолоко немного охладите, добавьте ваниль.
3. ¬збейте €йца и сахар в течение 5 минут.
4. ѕросейте в миску муку, кукурузную муку и разрыхлитель.
5. ƒобавьте туда нагретое масло, молоко, сахар, €ичную смесь. ¬збейте всЄ это. ¬ылейте смесь в форму дл€ выпечки размером 20×30 см, поставьте в разогретую до 180 °C духовку. ¬ыпекайте в течение 20 минут. √отовность коржа можно проверить зубочисткой. ѕереложите корж на решетку, дайте остыть.
6. ¬ кастрюле растопите белый шоколад, сливки. ѕеремешайте смесь до однородности. ¬збейте.
7. —ливочное масло и темный шоколад положите в кастрюлю и растопите на слабом огне. «атем снимите с огн€ и добавьте в смесь 2 ст. л. сахарной пудры и мускатный орех. ≈сли соус становитс€ слишком густым, добавьте немного гор€чей воды.
8. ѕорежьте охлажденный корж на ровные квадратики.  окосовую стружку высыпьте в неглубокую миску.
9. ќбмакните каждый квадратик в шоколадный соус, а затем — в кокосовую стружку.
10. ѕоложите смоченные ломтики торта на решетку.  ак подсохнут, разрежьте их вдоль, чтобы получились «половинки сэндвича». ћежду двум€ половинками положите крем из белого шоколада.

ѕри€тного аппетита!

-MALEFISENTA-

источник

–убрики:   улинари€/¬ыпечка
ћетки:  

ѕроцитировано 14 раз
ѕонравилось: 7 пользовател€м



 ерчаночка   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 04 ћарта 2016 г. 16:54 (ссылка)
—пасибо!!! јппетитно...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку