-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 32088


Вкусные "пенечки"

Воскресенье, 14 Февраля 2016 г. 05:44 + в цитатник

3937411_122744322_12_14_penechki (500x280, 60Kb)

Ингредиенты:
250 г свинины
50 г грибов (шампиньоны)
3 яйца
1/2 лука
30 г муки
сухари панировочные
масло растительное
зелень
соль
перец черный (молотый)

Приготовление:
1. Начинаем работу с приготовления омлета. Обжариваем лук и грибы. Взбиваем яйца, добавляем нарезанную зелень, муку, грибы с луком, перемешиваем, выливаем на сковороду и обжариваем с двух сторон омлет. 

3937411_jLJfrJqUMvo (450x337, 37Kb)
2. Отрезаем свиной биток и хорошо отбиваем его с двух сторон. Солим и перчим по вкусу. Сверху выкладываем омлет и сворачиваем плотным рулетом.

3937411_4vMBKC0Kc7U (337x450, 30Kb)
3. Рулет скалываем зубочистками, в муке, яйцах и сухарях.

3937411_TJx4JZPneyQ (450x337, 28Kb)
4. И обжариваем во фритюре 10 минут.

3937411_dE7f1ar2gWs (450x337, 32Kb)
5. Чтобы полностью быть уверенными в готовности рулета, можно отправить его в духовку, минут на 15-20, прикрыв фольгой. Шпажки снимаем, нарезаем рулет на "пеньки". Украшаем зеленью.

3937411_BgikysyzqZk (337x450, 44Kb)

Приятного аппетита!

-MALEFISENTA-

источник

Рубрики:  Кулинария/Закуски
Метки:  

Процитировано 174 раз
Понравилось: 38 пользователям

Domro4ka   обратиться по имени Воскресенье, 14 Февраля 2016 г. 06:35 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Valentina23513   обратиться по имени Воскресенье, 14 Февраля 2016 г. 10:20 (ссылка)
Очень интересно! Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
урлауб   обратиться по имени Воскресенье, 14 Февраля 2016 г. 10:42 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
layraylitka63   обратиться по имени Воскресенье, 14 Февраля 2016 г. 13:00 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Керчаночка   обратиться по имени Воскресенье, 14 Февраля 2016 г. 16:04 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Людмила_Ч   обратиться по имени Понедельник, 15 Февраля 2016 г. 13:21 (ссылка)
Спасибо! Очень красиво и не сложно.
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Понедельник, 15 Февраля 2016 г. 15:31 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Martina25   обратиться по имени Среда, 31 Августа 2016 г. 02:12 (ссылка)
спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку