-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 32088


Печенье «Цветочки»

Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 11:24 + в цитатник

Ингредиенты

200-250 гр. муки
6 ст. лож. сметаны
150 гр. масла сливочного или маргарина
2 ст. л. какао-порошка
100 гр. сахара
1 ч. лож. разрыхлителя
ванильный сахар
щепотка соли

Способ приготовления:

1. Протираем муку с маргарином, добавляем соль, сахар, сметану, разрыхлитель, ванилин, муку. Замешиваем мягкое, эластичное и не липкое тесто. Делим тесто на две части, в одну из которых добавляем какао. Отправляем обе части теста, завернутые по отдельности в пленку, в холодильник.

2. Достаем тесто, раскатываем пластом, толщиною 3-4 мм. и стаканом вырезаем кружочки. Диаметр примерно 6 см.

3. Для одного цветка нужно взять два белых и два шоколадных кружочка. Складываем кружочки внахлест, чередуя цвета.


4. Сложенные вместе лепешки сворачиваем рулетом, как на фото. Разрезаем каждый рулон теста посредине. Из каждого рулона получается 2 печенька-цветочка.


5. Выкладываем наши цветочки на противень, застеленный бумагой, и выпекаем в разогретой духовке при 18о град. сильно не пересушиваем, достаточно слегка подрумянить – это минут 15, примерно.

Приятного чаепития!!!

 

источник

Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Метки:  

Процитировано 87 раз
Понравилось: 21 пользователям

урлауб   обратиться по имени Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 21:01 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Лошарик   обратиться по имени Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 23:53 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Алевтина_Диско   обратиться по имени Суббота, 11 Февраля 2017 г. 12:54 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку